今天给大家来个山药养生粥,最适合病后体弱者的粥,营养丰富还不会给肠胃造成负担,还具有延年益寿、美容养颜哦!老少咸宜!
难度:配菜(中级)时间:30~60分钟
主料
半根半个
4朵160g
水或高汤适量盐少许
胡椒粉少许芝麻油几滴
山药养生粥的做法步骤
1、准备食材
2、大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
3、盖上盖,把它放在厨房,活生生把别的厨具比下一大截,高颜值,哈哈……
4、山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
5、大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
6、西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
7、粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
8、最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
9、成品图
10、成品图
11、成品图
小贴士
1、这款苏泊尔珐琅铸铁锅大大缩短了熬粥的时间,熬出来的粥更加香醇。
2、把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)
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