简介
薏米补脾除湿,夏季身体比较湿湿的需要多吃一些薏米来帮助我们除去体内的湿毒,山药是补脾胃的好东东,当然对夏季肠胃不好的人来说更是一个好东西,属于药食同源的。胡萝卜是偶最爱的,蘑菇富含大量的蛋白质,比荤的更容易被人体吸收,无肉的汤里却带有肉的味道,重点就在调料里了。
时间与份量
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:薏米10g ;山药50g ;胡萝卜50g ;干蘑菇100g
辅料:史云生调料、盐、黑胡椒粉适量
步骤
1.薏米泡水一夜;
2.干蘑菇泡水;
3.胡萝卜和山药去皮切块;
4.爆香葱花;
5.放入泡好的蘑菇;
6.放入一袋史云生汤料;
7.放入山药和胡萝卜块和水;
8.加入盐;
9.加入黑胡椒粉;
10.出锅装盘啦!
小贴士
薏米需要泡水时间长一点,不然会很硬滴。
薏米山药汤(2)
简介
老公最近口舌发干,他从网上查了查说,喝山药薏米汤会有效果,便让我给他每天都煮上一锅,于是我便每天早上不到六点就起来给他熬汤,要熬一个多小时呢!
时间与份量
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:山药300g ;薏米50g
辅料:清水适量
步骤
1.山药去皮、切丁
2.薏米淘洗干净
3.倒入砂锅
4.添适量清水,大火煮开,小火煮一个小时
5.倒入山药丁
6.煮至山药熟烂即可
7.上桌喽
小贴士
1、喜欢喝甜一点的,可以放点冰糖。
2、薏米可以提前泡透,节省时间。
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