其实养花和种菜的技巧都差不多，因此花养多了，种菜也不在话下了。而现在为了养一些更加实用的植物，大家都会在家里种一些蔬菜。只要放在阳台，保持足够的光照和水分，就能长得十分茂盛。而且有些蔬菜种一次就能长好久，摘了长，长了摘，真的给家里省了一大笔买菜钱呢。
韭菜是很容易种的，只要将种子洒在土壤就能生长，但如果想更快一点，那就用韭菜根来繁殖，没多久就能吃了。它的根系没有花卉植物那么发达，因此对花盆没什么要求，就算是用塑料瓶或者没用的油桶都可以。栽植的时候在下面铺点有机肥就够它整年的生长需要了。
韭菜种好之后基本可以长4年，每次摘了就会自己长出来，每年施一点有机肥就能一直长个不停，所以可以承包你们家一年的韭菜需要了，是不是很划算啊。
薄荷不仅能用来做菜，还能泡茶来喝，特别是炎热的夏季，来一点清凉的薄荷简直太舒服了。薄荷种起来也很简单，不管是在土里还是在水里都能生长。只要跟朋友要一根薄荷枝条，然后插到土里就行了，保持湿润阴凉的环境就能健康生长了。
当枝条冒出根系之后，就可以转移到光线好的地方去了，多给它补充点水分和肥料，平时闲着没事就给它修剪一下，很快就能长爆盆了哦。想吃了就摘吧，因为它很快就能长出来了。
大家都知道红薯营养价值高，但其实它的叶子也很有营养哦，而且味道鲜嫩，跟卷心菜一样好吃，并且在家就能轻松种出来。只要将红薯放在装水的盆里，慢慢发芽长叶就行了。如果想让它长得更加旺盛，也可以喷洒一点有机肥，平时放在阳台上就能快快生长哦。栽种的时间最好选在春季，直到秋季都能一直生长，这样几乎一整年都能吃到红薯叶了。
洋姜也是一种十分好养的蔬菜，几乎不用管它，长在花盆里还能开出黄色的小花，变成一盆高颜值的盆栽哦。每年秋冬时节，就可以将洋姜挖出来吃了，不管是炒着吃还是腌着吃都非常美味哦。
这几种蔬菜都是非常容易养，而且种一次能长好多年的哦，想要经常吃到自己喜欢的蔬菜又不用去菜场买吗？那就赶紧行动起来吧。
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