癌症一种非常可怕的疾病,它的发生是一个复杂的过程,癌症发生与不仅与先天基因有关,膳食结构不合理、不良的生活习惯是导致癌症发病的主要原因。在日常生活,如果能多吃些能杀死癌细胞的食物,是能够减少癌症发生的几率的。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有致病、防病之功效,例如蛋白质、锌、维生素C和E,这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱,它不象心脏和循环系统那样坚强。
专家提示:癌症特怕的克星来了,每天吃一点,健康到老不得癌
青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等,是餐桌上的常见菜肴。它的维生素C含量是番茄的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。这个成分还是是一种抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
红豆杉
这个很出名,大家应该都懂,本身是属于国家一级保护的珍稀常绿乔木。目前已经证实能从红豆杉上提取出紫杉醇,这种是著名的抗癌物质。对很多晚期癌症患者作用突出,起到抑制癌细胞繁殖,降低癌细胞扩散复发风险的作用。被很多医学家戏称为治癌症的最后一道防线。
现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,也是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
黑葡萄
黑葡萄本身就是一种营养丰富的水果,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。 黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。
黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
麦苗
麦苗中含有很多酵素、脱落酸、维生素、叶绿素等成分,其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的,并且还能促进其失去活性,对人体不能构成伤害。叶绿素、维生素等营养素,对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。
洋葱富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人体免疫反应,抑制癌细胞的分裂和生长,降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。有调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%。
豆制类食物含有异黄酮类化合物,这种化合物具有抗癌作用。而且豆类食物还含有植物激素,植物激素可以降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌,而且霉类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强,从而达到抗癌和保键作用。
黑木耳别看它廉价,营养价值却是相当高的,尤其是肺不太好的人一定要多吃木耳,黑木耳有润肺的作用,常吃可以清除肺部的一些垃圾毒素,还能预防肺癌。
黑芝麻核桃粉混合了多种营养,经常食用可以补充人体所需要的营养物质,并且它富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,特别容易消化吸收,是很好的养胃食品哦!
刺梨是一种碱性食物,它含有丰富的维生素C,野生的刺梨具有很好的抗癌作用。平时可以用50g刺梨干泡水喝。除了抗癌抗肿瘤作用,它还有治疗心血管疾病,消化系统疾病的功效。
麦苗中含有很多酵素、脱落酸、维生素、叶绿素等成分,其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的,并且还能促进其失去活性,对人体不能构成伤害。叶绿素、维生素等营养素,对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。
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