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学会电饭锅焗鸡这种做法

做法步骤:1.超市买回来的琵琶腿洗净沥干水分,放入盆中,

切姜丝

放入鸡腿盆里

撒上半包盐焗鸡粉腌制一下,

再加一些耗油增加它的鲜味,

用手抓匀,给鸡腿充分按摩,使它吸收调料,

拌匀之后腌制1个小时,

2.时间到了之后准备一张吸油纸,放到案板上,

然后把腌制好的鸡腿摆到吸油纸中间,

这个油纸是厨房专用的烘焙油纸,

然后把鸡腿包好,

3,准备电饭锅,把上次做盐焗鸡剩下的粗盐扑倒电饭锅里,

铺大概2厘米厚就可以了,

放入包好的鸡腿,

然后把其余的盐全部倒进去,

盖上锅盖,

开火加热一个小时,

4.一个小时后,把盐焗鸡拿出来,

大家可以看到这个鸡腿特别的酥烂,

并且还有汁水流出,是不是很有食欲呢?

大家学会了吗?有不会的可以在下方留言,我会及时回复,喜欢的给个赞支持下好吗?谢谢!

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