香菇和此物同吃，排肝毒净肠胃，护肝养命更长寿，家人常吃少生病

随着社会的快速发展，我们的生活节奏也随之而来的加快了，现在有不少的人都会有些肝脏疾病，或者肠胃疾病，其实和我们日常生活中的作息规律和饮食规律都是息息相关的，不良的生活作息和不合理的饮食搭配，都会对我们的肝脏和胃部造成损害，从而影响我们的身体健康。

大家都知道，肝脏是我们人体重要的器官之一，肝脏的好与坏影响着我们的身体健康，只有我们的肝脏健康了，我们的身体才能够更好，护肝等于养命，多吃点护肝养胃的食物，我们的身体才能够更好更健康，皮肤也会水灵灵，总归来说对我们的身体是有好处的。今天小编要和大家分享的这种养肝食物，就是香菇，是我们常见的一种食用真菌。

香菇的营养价值丰富，素有“菇中之王”的美誉，是一种高蛋白、低脂肪的保健食物，能够有效提高人体免疫力，延缓衰老、降压降脂、防癌抗癌、排肝毒净肠胃，是养肝护胃的好食物。无论是用来炒菜还是做汤，味道都比较鲜美，香菇和娃娃菜同吃，营养健康又美味，接下来就来一起看看它的具体做法吧。

首先准备食材：香菇、娃娃菜、葱、蒜、蚝油、鸡粉、淀粉、盐

具体做法步骤：1. 将香菇和娃娃菜用清水清洗干净切片；葱洗净切成葱花，蒜去皮切成蒜末。

2. 锅内倒入适量清水，水烧开后将香菇放入煮熟，然后捞出沥干水分备用。

3. 锅内倒入适量食用油，油温七成热时，放入葱花和蒜末爆炒出香味，接着放入香菇和娃娃菜一起翻炒，加入蚝油和鸡粉、半勺淀粉、适量清水，翻炒均匀，最后放入适量食用盐搅拌均匀，娃娃菜断生即可出锅装盘食用。

这样一道美味的香菇娃娃菜美食就做好了，简单易做，好吃营养，不妨尝试着做着吃。