过去，人们一直强调医生治疗疾病的水平，一直强调运动对于健康的重要性
如果你不懂健康饮食，就算你天天坚持跑马拉松，对你的健康也没意义。过去，人们一直强调医生治疗疾病的水平，一直强调运动对于健康的重要性。可惜的是，却很少有人知道健康饮食的重要性，老百姓们好像搞反了。在老百姓的心目中：医生对于人体健康的要重要性占70%，运动的重要性占30%，至于饮食就无所谓了，就好像是只要你坚持运动，吃的差些，不健康些也没事，所以饮食对于健康的重要性只占个0。
现在，老百姓们正在为他们这个错误观念买单，付出沉重的代价。看看我们周围的情况吧，每天都积极参加运动的中老年人还真不少，散步、跑步、爬山、练太极、跳舞，大街小巷、公园、湖边，都能看到他们的身影……
许多人天天锻炼，反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病
按道理说，这么积极地锻炼生病应该减少了；但一些中老年人的现状却是：刚开始运动时，头几年是少生病了，体质也强壮了。可是，渐渐地越锻炼反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯。原因很简单，那些运动了身体照样生病的人，往往都是重运动而轻营养的人。运动，只能改善一个人的气血循环，但无法提供细胞修复的材料，更无法提供抗氧化的材料，最多就是做到了健康的三分之一。
其实，按照我们的糖脂化饮食理论：医生对于健康的重要性只占10%，运动对于健康的重要性占30%，而饮食对于健康的重要性占60%。所以，我们要做的就是用专业营养学知识去逆转他们这个错误的观念。从现在开始，用我们的专业营养学理论把饮食放到首位。当然，坚持运动的人比起不懂健康饮食，又不懂健康运动的人，那肯定还是要强的。
如果一个人平时很少运动，然后又不听营养饮食指导，又馋又懒，赶紧远离她
但是，如果一个人平时很少运动，然后又不听营养饮食指导，又馋又懒。长年积累下来这类人很容易得大病、重病、暴病，对这类人你一定要积极劝他们买保险。如果一个人平时很少运动，然后又不听营养指导的人，又馋又懒，然后保险又表示买不起的人，你要做的就是该割袍断义的抓紧割，能疏远的抓紧疏，能分手的抓紧分，就算她是的女朋友，也得赶紧分手，要不你迟早会受她的牵连。
也许有人会说：营养师，你这样说会不会太激烈？哈哈，你不接受的话，咱们接着慢慢往下聊。
美国人爱好运动，在街头每隔100米就有一家健身会所；美国人对营养保健品也非常舍得投入，吃各种五花八门的营养品，许多美国人早上起来要做的第一件事，就是吃上一大把各种营养品。但是美国人对三餐饮食不以为然，基本都是胡吃乱喝。然后结果出来了：爱好运动，吃各种营养品，但三餐垃圾饮食的美国人，患病率极高。美国医疗开销已经飙升到3.2万亿美元，占整个GDP的18%。
这位大妈经常买虾青素，纳豆激酶，小分子肽等各种保健品，结果仍然是大病缠身
那么，我们国家如何呢？当然，也好不到那里去。上图的这位大妈经常买虾青素，纳豆激酶，小分子肽等各种保健品，前后花了100多万。然而，她的三餐很不健康，天天都是高盐，高油，高磷，高糖，低膳食纤维——也就是我们经常说的四高一低饮食，这种饮食模式又被我们称为恶性饮食，结果仍然是大病缠身。
他原本是村里最壮实的小伙子，包工头们要招工都是第一个抢他
他原本是村里最壮实的小伙子，包工头们要招工都是第一个抢他。很不幸的是，他居然得了下肢静脉炎，双腿高位截肢，为何会这样？原来，为了能够多存点钱，他居然打起了三餐的主意，尽量每天都去吃最便宜，最差，最不健康的三餐。你说这些人他们怎么敢在一日三餐营养上省钱，怎么敢在身体上省钱？他们不知道：对普通老百姓来讲，身体是唯一的本钱吗？
我们知道，人体摄入三餐主要是两个目的：第一、吃饱，供应身体能量；第二、供应人体细胞器官所需要的各种必须营养，比如22种氨基酸，4种必须脂肪酸，5种膳食纤维，10多种维生素，20多种矿物质，22种必须氨基酸，30多种植化素，几百种功能蛋白……
饮食不健康，一定会生病
也就是在这么庞大的营养集群支持下，才可以为你身体健康提供强大的营养基础，使人体构建起强大的免疫系统，运输系统，循环系统，内分泌系统，运动系统和细胞修复系统。为何你不生病？为何你不会被感染？就是因为你有一层无形的防护罩---免疫力。
相反的，如果你的一日三餐只是为了吃饱，也无所谓营养，随便点一份外卖午餐。然后，摄入大量的劣质蛋白质、劣质脂肪酸、高钠、高磷、高糖、低膳食纤维-----三高二劣一低恶性饮食模式。
然而，这样的一日三餐不能为你带来22种氨基酸，4种必须脂肪酸，5种膳食纤维，10多种维生素，20多种矿物质，22种必须氨基酸，30多种植化素，几百种功能蛋白……反而给你的身体各种细胞带来损伤和器官功能下降。
早餐凑合吃，中餐随便吃，晚餐乱吃——很多年轻人天天都是这样过的
早餐凑合吃，中餐随便吃，晚餐乱吃——随便看一个中国人的午餐你就知道了，很多年轻人天天都是这样过的。午餐连半点营养都没有，早餐和晚餐估计就更不用说了。年轻时，还能靠着先天的细胞免疫能力支撑。然而，长期缺乏后天细胞营养的支持，结果肯定就是各种各样的健康问题。
我做营养师10年，走访过2万多个家庭。然后，看他们的三餐基本都是三高二劣一低恶性无营养饮食。记得有一个客户还向我咨询：为什么他全家爷爷，奶奶，父母，兄弟几个都是高血压，是不是遗传性？我哭笑不得，看看你们家的饭桌就知道了。你们一家都是这种恶性饮食，不得高血压那才不正常。
平时不注意营养基础，就会免疫力基础差
还有更奇葩的例子：一天三餐就是一个白馒头就着白开水，这样尽量节省三餐费用，然后就能够把药费钱攒出来——这是不是你在报纸上，网络上，电视里经常可以看得到的新闻？如果你不懂营养，看到这样的新闻一定会非常感动。但是，把该用在营养上的钱省下来，积攒起来，以便能付得起药费，这样下来疾病就能好了吗？别做梦了！没有充分的营养支持来配合，你体内的免疫细胞拿什么战胜癌细胞呢？
我常常在想：不知道那些患者有没有考虑过，为何偏偏你会得癌症？偏偏你会得急性爆发性肝炎，而不是其他人？是你倒霉吗？不是的，平时不注意营养基础，免疫力基础差，这是必然，不是倒霉，正所谓“基础不牢，地动山摇”。
只有饮食健康，你才能真的健康
所以，做我们这一行，你必须要有一颗强大的心脏，否则你很容易被老百姓的无知气死过去。但是不做又不行啊，看着越来越多的中国人，从勤劳致富变为勤劳致负，实在是于心不忍。我希望，今天这篇文章能够成为一记闷棍，能够把许多人从迷信药物，迷信专家、神医的观念里转过来！
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