茶，是一段旅程。从茶的产区，到无茶之地，路因茶而生。从对茶的期盼，到创造属于自己的茶，人们在永不停息的脚步中，寻找传统，追寻希望。
云南的西双版纳，终年雨水充足、云雾弥漫，大叶种晒青茶在肥沃的土壤间生根发芽，它是云南普洱的前身。早年，茶运输靠牛车、马车，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，香味浓郁的普洱就此走出云南边陲。而千里之外的广东江门新会，日照充分、雨水充沛，在这片堪称岭南腹地的土壤间，当地特产大红柑压满枝头，芳香扑鼻……
流传千年的“柑普茶”
我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史，“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。“柑普茶”，顾名思义，就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。今天，就给大家讲一段前世今生：关于普洱和陈皮的动人传说。
陈皮和普洱的“爱情故事”
相传清代广东新会进士罗天池在云南做官，年老时他告老还乡，带回许多当地的普洱茶。回到家乡的第一个秋天，罗天池不慎得了感冒，妻子忙用陈皮煮水给他喝，他以为那是泡茶的清水，于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口，发现茶中竟有奇异的香味，口感醇厚，且又多了几分清甜。于是便问妻子，才知是用陈年桔皮煮的水泡了茶。喝了几杯，他觉得咽喉舒畅，咳痰少了。
第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服几天后，痰化咳止，就连心中的郁闷仿佛也被陈皮和普洱茶洗了去。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上一些陈皮一起泡着喝。
久而久之，陈皮普洱一起泡的做法也就传了出去。当地人都觉得这两者恰如“金风玉露一相逢”，还有人改进了陈皮普洱茶的制作方法，在世间流传开来。
普洱茶——茶族中的保健卫士
柑普茶的原料之一，就是普洱茶。
在云南南部的原始森林中，冰川纪，青藏高原阻挡了致命的寒流，使它的东南边缘成为地球上古老物种的天堂，最早的茶树就生长在这片原始森林中。这里，也是普洱茶的家园。
普洱茶不仅口感独特，还有着丰富的保健效用：消食解腻、软化血管、清除自由基等，可谓是茶世界里的保健卫士。
消食解腻
唐代陈藏器《本草拾遗》中记载：“普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年。”现代医学研究也表明，普洱茶中的成分可对人肠道中的胰脂肪酶起抑制作用——胰脂肪酶是消化道内中脂肪吸收过程中最重要的一种酶，通过对这种酶的抑制，可显著降低人体对脂肪的吸收，达到减少油脂吸收的目的。因此，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少。
软化血管
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的辅助治疗作用。
清除自由基
普洱茶中的儿茶素类化含物具有清除自由基的作用。而其中云南大叶种茶所含的儿茶素，总量高于其它茶树品种。同时，普洱茶在加工的过程中，可溶性有益成分成倍增加，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用，可起到养生健体的效果。
广陈皮——理气化痰更健脾
柑普茶的另一种原材料，是陈皮。
民间一直流传着“千年人参，百年陈皮”一说。陈皮是橘的干燥成熟果皮，依据其来源和产地的不同，可分为“陈皮”和“广陈皮”。其中“广陈皮”以广东新会地区出产的为最优。
据记载，曾有华侨携带这种被誉为“百年陈皮”的新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢。而经过现代的医学技术检验分析，由于土壤条件、栽培技术、农田小气候的差异等原因，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，虽然其形状和组织结构相似，但挥发油所含的成分及品味却有很大的差异。因此，药用与调味效果仍以新会产的陈皮为最佳。陈仁山的《药物出产辩》中也记载：“陈皮产广东新会为最好。”它因质优而独具道地的药材特色，成为十大广药之首。
陈皮的主要作用是行脾胃之气，即一破滞气，二益脾胃。传统中医药学认为，陈皮味辛、苦，性温，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿等功效，特别适合于长夏湿热邪气困扰脾胃而引起的消化功能减弱，出现脘腹胀满、食欲不振、不思饮食、口淡无味等症状的患者。
现代药学研究也证实，陈皮中含有大量的挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内的积气，增加食欲。
无限极陈皮普洱茶萃
无限极陈皮普洱茶萃，它的原料搭配珍品陈皮，并通过微囊化技术保障其成分在生产贮藏的过程中不被破坏，因而在饮用时能充分获取其中的有益成分，比传统的陈皮普洱茶更具有明显的优势；它还精选云南普洱熟茶，比起生茶，因其特殊的渥堆发酵技术，茶性温和，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用；它采用份量适中的条状精致包装，一撕即开，携带便捷……就这样，上等陈皮与云南普洱相遇，造就了浑然天成的无限极陈皮普洱茶萃。
普洱醇厚甘甜，陈皮清香回味。当云南普洱邂逅广陈皮，茶的世界里，又多了一个动人的典故。
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