蜂蜜吃了会发胖吗蜂蜜和蔗糖有什么不同

蜂蜜是饱受欢迎的一种养生食品，很多人会用来泡水喝或者烧菜用，蜂蜜也是糖，说到糖，是发胖的根源，那蜂蜜吃了会发胖吗?

为什么蔗糖会使人发胖

现在人们满足舌尖上的的甜主要都是蔗糖，白糖、红糖和冰糖都属于蔗糖，蔗糖是多糖，食用以后需要经过水解变成单糖才会被人体吸收，水解需要时间，等待它转化成单糖以后被人体才能吸收，时间就会延长，再经过身体代谢，最终产物会有部分以脂肪的形式贮存起来，从而引起人体发胖!

蜂蜜吃了会发胖吗

而蜂蜜就不同，蜂蜜里边主要是葡萄糖和果糖，而纯蜂蜜蔗糖的含量小于5%，葡萄糖和蔗糖属于单糖，食用后不需要水解就可以直接被人体吸收，进去肠道以后可以直接被肠壁吸收，不会有代谢沉积，很快就会变成能量，时间上都不准许它转化成脂肪，也没有给他足够的时间代谢积淀，就会被用于供给人体生命活动，因此吃蜂蜜不会发胖，这也是蜂蜜很容易消除和缓解疲劳的道理!