除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗,长期吃果葡糖浆,还会引起痛风。
2011年,在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》(TheEpidemiology of Uric Acid and Fructose)的研究中,美国波士顿大学附属医院的 Hyon Choi 博士,对 46000 名志愿者,进行长达12年的比对试验。
最终他发现:每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人,患痛风几率比正常人高出 29%,而 每天喝 2 次以上含有果葡糖浆饮料的人,痛风几率竟高达 85%!即痛风发作和果葡糖浆的摄入量,存在正比关系。
70 年代果葡糖浆诞生之后,痛风发病率从不足 3%,增涨到了 9%(见下图)。
如何避免摄入过多“果葡糖浆”?
1、看配料表
买东西时看配料表——非常关键的生活技能,大家在买东西时一定要学会看配料表!
大家在买饮料、酸奶、或是甜品时,可以看一下配料表,一般配料表中都会注明是否含有“果葡糖浆”。如下图:
健康时报记者摄
2、买奶茶时要少糖
果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。建议大家在买奶茶时注明少放糖,或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。
3、喝天然的饮料
饮料,建议大家喝天然的饮料,比如牛奶、橙汁等。另外,最健康的饮料就是白开水。简简单单白开水,比奶茶、饮料更健康,不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。很多人这一生,喝过各种高档饮品,然而喝到最后才发现:原来最健康的还是那杯白开水。
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