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和领导吃饭,十个有效的技巧分享给你|餐桌有多少细节你不知道?

中国是礼仪之邦,在餐桌上礼仪更为被看重。酒文化盛行的中国,酒桌的细节决定着合作成败。

很多人可能对于普通的交际应酬如鱼得水,得心应手,但是如果你宴请的是领导,是商务甲方,你真的确定你能把握好所有的细节吗?

干货君今天给大家分享,和领导吃饭,你不得不小心的十件事。


1.让被宴请方感觉到舒服、周到、尊重是很重要的。尤其是周到,周全,太考量一个宴请方的情商了。对方吃什么不吃什么,对方是否饮酒,对方要不要刻意保护隐私,对方喜欢的环境是私密的还是热闹的等等等等都是值得考虑的。

2.周末请客吃饭的时候,还要考虑周围有没有足够的车位。让领导开着车一圈圈找车位,再挨个找餐厅,你觉得事还能办成吗?

3.当你肚子里有了以上十家左右的饭馆之后,所有的事情都变得很简单记住,如果每次饭局还需要你老板想地方,基本上,你也不太有能经常陪同组局的空间,所以,要肚子里有货随时给老板选。

4.领导来之前算是第一次点菜时间,要求就是要在领导到达之时上好凉菜。绝对绝对绝对不能让桌子空着,这是最大的禁忌!

5.一桌菜的档次体现在主菜上,建议主菜预算:一般宴请占20%以上,商务宴请占30%以。千万不要把钱像撒胡椒面一样分散到每一个菜上,这样钱花了,领导也看不出档次。

6.注意,如果在场有你的高级领导你的吹捧对象是你的领导,吹捧方向是,我们领导多牛逼,但我们领导觉得您多牛逼。切忌自己丢下领导一味说自己如何如何崇拜对方,朕还没死呢!

7.时刻记住你来这里的目的。你来的唯一目的,就是最大可能展示你自己。让你的领导你请的领导认可你,不仅仅认可你在饭局上的必不可少性,还有,你能把不同资源整合到一起的,你能把相关利益领导客户引荐组成一个饭局的,可被利用性。

8.你去结账你去结账。而且要在饭局接近尾声的时候不经意的出去结账。

9.出门时候记得最后一个走,转一圈看看有没有什么东西落下了。把领导和客户都送进车里,这顿饭就算欢快友好的结束了。

10.记得回去第一时间把谈话纪要发出去,显示你在迎来送往之外对这顿饭的价值增加,尤其是在有合作事宜的酒席上。记住,不是每顿饭都是有秘书的,会记录的人才是有心人。


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