豆腐皮包菜炒猪耳

食材

主料

猪耳

100g

豆腐皮

1张

包菜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

生抽

适量

步骤

1.包菜洗净，豆腐皮也化冻

2.包菜用手撕开，

3.豆腐皮和猪耳都切成这样的块

4.切好葱姜辣椒和蒜料

5.热锅入油，先爆香作料

6.再倒入豆腐皮和猪耳翻炒

7.再倒入包菜翻炒

8.沥入生抽继续翻炒

9.出锅前加入蒜粒提味

10.入盘上桌