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【自制无添加巧克力(可用于烘焙,零食)的做法】自制无添加巧克力(可用于烘焙,零食)怎么做

2017.05.28

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1. cacao powder和cocoa powder不一样。有机纯天然的cacao powder,富含维生素,矿物质,纤维和抗氧化物哦, 我的是去年生日朋友送的2磅Navitas Naturals Organic Cacao Powder (生日送我吃的的朋友真是真爱啊哈哈哈)。如果买不到,用普通可可粉cocoa powder也可以。
2. 椰子油的好处随着时代的进步,越来越被科学家证明,被普通民众接受。
3. 蜂蜜和枫糖浆,更是具有nourish身体的功效。
4. 此处无添加指的是没有奶,没有经糖,没有反式脂肪,没有人工香料,没有豆制品。
5. 最后补充一下organic raw cacao powder的好处:Magnesium, and other essential minerals such as calcium, sulfur, zinc, iron, copper, potassium, and manganese. Polyphenols, antioxidant rich flavonoids. Vitamins: B1, B2, B3, B5, B9, C, E. Essential heart-healthy fat: oleic acid a monounsaturated fat.
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