京 都 排 骨

材 料

排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉

步 骤

1.排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。

2.排骨腌好后，裹一层生粉，放入油锅炸熟。

3.在炒锅中入油烧热，加入番茄酱、酱油和清水烧开，再加入炸好的排骨炒匀，就可以吃啦。

排 骨 焖 饭