过年做素丸子，不用水，不用面，简单一做，鲜香味美好吃极了

今天我给大家分享的是一个胡萝卜丸子素丸子，准备一根胡萝卜洗净去皮切成丝然后改刀切成胡萝卜丁装入碗中，再来准备2个馒头切成馒头丁，和胡萝卜丁放在一起，加入一把葱花，再放入炒好的鸡蛋碎，一把虾皮，加入一勺食用盐，一勺五香粉，打入3个笨鸡蛋，将馅料用筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿，将馒头碎搅拌成泥状，最后搅拌成黏稠的状态就可以了。过年做素丸子，不用水，不用面，放点馒头丁简单一做，鲜香味美好消化，好吃极了。

在锅中倒入大约2升左右的花生油，取一小把馅料用手捏成丸子的形状，油温5成热的时候下入锅中炸，先不要动，等一会将丸子炸至定型的时候再轻轻地翻动，使其丸子受热均匀，炸的时候要开小火慢炸，一直炸至丸子金黄色全部飘起来的时候就可以出锅了，一道好吃的胡萝卜素丸子就做好了。看起来非常的有食欲，颜色也是金黄诱人，素丸子这样做外酥里软，吃起来特别的香，没有加面粉，加了馒头所以吃起来比较好消化。

过年做素丸子，不用水，不用面，简单一做，鲜香味美好吃极了，这就是我带给大家的素丸子的做法，做法简单，不用加一滴水，不用面粉，放点馒头简单一拌，做出来的丸子松软好吃，鲜香美味好消化，这样做出来的丸子是真心好吃，每次做一锅，我自己能吃一大盆，有的人加面粉，还有的人加淀粉，这样做出来的丸子发硬，还不好消化，加点馒头丁丸子松软好吃还好消化，喜欢吃素丸子的朋友可以照着这个方法来做一下，我做的素丸子松软又好吃，不用水和面，营养好消化，做法超简单。

马上就要过年了，家里还没有做丸子的朋友建议试试这种做法，松软好吃易消化，而且做法超级简单，不用水，不用面，鲜香美味，好吃极了。