来源:一路风景一路歌,ID:cozydream
秋天正是吃红薯的好时候
热腾腾甜丝丝,营养又健康
不仅红薯能吃,叶、杆也能入菜
可吃法不同,功效大不同
这几点你肯定不知道!
生红薯去血毒,熟红薯补气血
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红薯有白皮白心的也有红皮红心的,两者的功效大不同!
白皮白心的红薯能润泽肌肤,因此皮肤粗糙的你一定要多吃,胜过各种护肤品。
红皮红心的红薯,补气血,并且不易产生湿热。脸色苍白血气不足的女性一定要常吃红心红薯,有效改善气色。
带皮吃红薯,吃了不胀气
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许多朋友吃红薯时都喜欢去掉皮,其实红薯皮可是个好东西。
红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性,两者搭配起来吃效果才最好!
以后吃红薯就要带皮吃,再也不会胀气烧心,不信?试试就知道!
吃红薯好处多
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有 利 于 减 肥
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每100g的红薯仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯,低脂肪低热量,是减肥的好帮手。
此外红薯还富含植物纤维和维生素,有助于促进新陈代谢,还能有效阻止糖类转化为脂肪,让你轻松拥有好身材。
美 容 养 颜
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红薯富含类似雌激素的物质,日常食用能使人肌肤细腻,较少脂肪堆积,还能美容养颜、淡化细纹。
辅 助 控 制 血 糖
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研究表明,白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此日常吃些白皮红薯,便能很好地控制血糖。
辅 助 降 血 压
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钾能促进血液排泄掉体内多余的钠,而红薯富含钾元素,日常多吃些红薯不仅能辅助降压,还能均衡体内矿物质,好处多着呢。
预 防 中 风
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红薯是“高钾低钠”之王。日常多食用红薯等富钾食物,可将中风的患病几率降低20%。
红薯美食
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微 波 炉 烤 红 薯
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材 料 红薯、微波炉、卫生纸
步骤一:将红薯洗干净备用。
步骤二:在红薯表面浇上水,用纸巾包裹起来再喷一次水。
步骤三:将红薯放入微波炉烤熟即可。
足不出户吃上美味烤红薯,太简单了!
健 康 薯 片
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材 料 红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油
步骤一:将红薯洗干净切成薄片备用。
步骤二:在红薯片上刷上蜂蜜,也可撒上一些梅子粉,酸甜可口。
步骤三:在烤盘上抹上一层油,放上红薯片后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。
酥脆爽口,关键还低卡,想要减肥的你放心大胆吃!
薯片吃腻了,做成薯条也一样美味!
红 薯 蔬 菜 披 萨
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材 料 红薯、菠菜、葱、蒜、鸡蛋、芝士、油、盐
步骤一:将红薯洗干净切片铺在披萨盘底部。
步骤二:将菠菜洗净切碎与葱、蒜炒制后,铺在红薯片上。
步骤三:将鸡蛋打碎浇在炒好的菠菜叶上。
步骤四:最后铺上一层芝士碎,便可放入烤箱了。
香喷喷,超美味,营养又低卡!
百 变 红 薯
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此外,红薯还能熬成红薯泥,养胃又暖心。
又能炒制成菜。
做成小蛋糕,松松软软好健康。
没事做个泡饭。
或是拌个沙拉,怎样吃都好吃!
秋天就要吃红薯,赶紧告诉家人!
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