人体70%的免疫细胞都在肠道，肠道是人体的第二大脑，也是我们人体的一道防线。如果这道防线被破坏了，那么我们身体就会出现各种各样的问题，但是我们的身体里也存在着长寿密码，如果长寿密码多了，我们肠道里的免疫细胞就会变得强大，可以对抗肿瘤细胞，可是这个长寿密码是随着年龄的增加而减少的，那么我们该如何保护这个长寿密码，又有什么方式能够开启它呢？
CHANGDAOXIJUN
专家告诉我们，肠道是人体最大的免疫和排毒器官，如果肠道内的菌群比例正常，则有助于免疫细胞抵抗肿瘤细胞；如果肠道内的菌群失调，则会导致免疫细胞受损，无法抵抗肠道内肿瘤细胞的繁殖，从而影响人体的健康。
如果我们的体内没有这些菌群，我们是一天都不能存活的！
正常人体内，肠道内的细菌总重量可以达到2斤左右，细菌数量则可以达到10万亿个，是人体细胞总数的10倍。而我们人体的细菌也在每天更新换代，我们每天排出的粪便中至少有三分之一的重量是由细菌及其“尸体”构成的，所以保护肠道健康的第一步就是要保护好我们肠道内的细菌。
肠道里的细菌都有哪些呢？
肠道菌群：一个平衡的生态系统
【有益菌】保加利亚乳杆菌、芽孢乳酸杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌
【中性菌】肠球菌、大肠杆菌、链球菌
【有害菌】假单胞菌、变形菌
在我们的肠道中，有双歧杆菌、乳酸菌为代表的益生菌，也有大肠杆菌为代表的中性菌，同时也有变形菌为代表的致病菌，这三种菌类共同维护我们肌体的正常运行，那么我们身体的长寿密码到底是哪一种细菌呢？
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专家告诉我们，长寿密码就是双歧杆菌。
最新的研究发现，双歧杆菌是我们长寿的最主要的影响因素之一。这种细菌从生下来就这么多，随着年龄的增长会不断减少，所以我们要想办法减少双歧杆菌的消耗，同时补充一些双歧杆菌。
肠道健康的人：通过检查大便中球状细菌与杆状细菌的比例，杆状细菌越多，球状细菌越少，一般来说，杆状细菌占80%，则说明肠道是健康的。
癌症病人：这类人体内的益生菌减少，致病菌大量增多。
腹泻、便秘人：益生菌减少，中性菌或有害菌相对增多。
肠道内细菌发生比例或数量的变化，可能就说明我们的胃肠道不健康。
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维护肠道健康，从饮食做起。有益于益生菌的食物，专家特别推荐酸奶。
专家告诉我们，有很多酸奶是发酵型又强化了益生菌的酸奶，这些酸奶对我们的身体是很有好处的；
其次，酸奶是牛奶的一个再加工产品，而牛奶是一个非常好的全营养素食品，所以也有益于我们的身体；
另外，酸奶中还很有双歧杆菌，能够起到补充人体内双歧杆菌的作用。
从预防肠道疾病角度而言，适量补充益生菌的确能抵御这部分疾病的发生，增强肠道抵抗力，益生菌对维持菌群平衡，防止因菌群失调引起的腹泻有积极作用。它能加强肠道黏膜屏障，维持酸性环境，从而抑制致病菌的繁殖，抑制部分肠道疾病。前提是益生菌可以通过胃酸不被胃酸杀死而进入肠道。
专家告诉我们，喝酸奶能够对肠道菌群起到调节作用，那么大家知道该如何挑选最正确最有效的酸奶吗？
【专家提醒】买酸奶的时候要注意看成分表中有没有双歧杆菌、低聚糖(低聚果糖、低聚麦芽糖)、乳酸菌，这三种对我们的肠道是非常有益的。另外，凡是含有益生菌的酸奶一定要保存在4摄氏度以下，对于益生元没有要求，室温就可以。
YISHENGYUAN
益生元是益生菌的食物，可以使益生菌增殖。益生元的成分主要以低聚糖为主，能够顺利通过胃和小肠而不被消化吸收，使肠道里的益生菌繁殖，从而改善人体健康。在结肠，能够降低肠道pH值，刺激肠道蠕动和大肠液的分泌。益生元稳定性好，可以常温下长期保存。因为益生菌需要低温保存，所以入口的益生菌不一定全部到达肠部发挥作用。
如果大家想有效的调节肠道菌群，我们可以通过补充益生元，来培养繁殖肠道内的益生菌。
在自然界中，许多蔬菜以及膳食纤维类的食物富含丰富的益生元，在菊科植物的根茎中，富含的益生元最多，而且这种益生元对于肠道有益菌来说是属于基础型的营养物质，适合各类的益生菌。
富含益生元的食物有：菊粉、青菜、豆类、香蕉、玉米、地瓜等
「 益 生 元 配 方 」
现在我们就教大家如何调配自己最适合的益生元。
3勺小麦胚芽粉、2勺菊粉、半勺低聚果糖
2勺小麦胚芽粉、1勺菊粉、半勺低聚果糖
2勺小麦胚芽粉、2勺菊粉、1勺低聚果糖
以上三种食品均可在超市或者网站上购买。
【食用方法】根据自身的情况配好原料，用水或者牛奶冲服、拌在稀饭中食用或者蒸在馒头里吃都可以。
【低聚果糖】尤其是低聚木糖对双歧杆菌的支持力度特别强，几乎只为双歧杆菌服务，会让我们肠道内的主要菌迅速繁殖；
【菊粉】是广谱型的，会使我们很多菌种都得到营养。
【小麦胚芽粉】消化道有问题的人自身营养也存在很多问题，所以就推荐营养非常全面和充分的小麦胚芽粉。
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