【 茯苓山药莲子汤 】健脾祛湿，对于脾胃虚弱，食少便溏，肢倦乏力，小儿营养不良等属于脾虚湿滞者。

材料：茯苓15克，山药200克，莲子10克，薏苡仁10克，排骨600克。（3~5人分量）

做法：茯苓等药材稍清洗，凉水泡半小时，备用；排骨斩件，氽水；将备好的茯苓等药材与排骨同放砂煲中，加水至2升；大火煮开，小火煮40~60分钟，加食盐调味即可。

功效：健脾祛湿，对于脾胃虚弱，食少便溏，肢倦乏力，小儿营养不良等属于脾虚湿滞者有较好的保健作用。