说起这面条啊，它在我国已经有了近四千多年的历史了，面条不仅食用方便而且营养丰富

面条在我国每个地方都有着不同的吃法零零种种数不胜数，今天阿之就为大家分享一下我们经常吃的几种吧，这样做出的面条比饭店的都好吃，下面我们一起来看看吧！

炸酱面；

食材准备：面条（适量）五花肉（适量），黄豆酱（适量），葱1段，蒜4瓣，老抽1勺，

豆芽（随意），黄瓜1根，

制作方法：

1，把老抽和黄豆酱倒入一个容器中，再加入适量清水，用筷子搅拌均匀，

2，起锅烧油，又热放入葱，蒜，炒香后放入肉末炒至变色，倒入搅拌均匀的黄豆酱，用小火炒熟即可

3，把豆芽清洗干净，用水焯一下，面条煮熟过下盛入碗中备用

4，最后把豆芽黄瓜丝放到面条上再加上适量炒好的黄豆酱即可

食材准备：肉末（少许）黄花（适量）木耳（适量）香菇3个，葱1段，鸡蛋2个，酱油1勺，料酒1勺，糖半勺，盐1勺，鸡精（少许）

制作方法如下：

1，香菇木耳花黄放水中泡发备用

2，起锅烧油，放入肉馅炒熟加入葱，香菇，放入酱油，料酒，糖，盐，翻炒一下再加入泡好的木耳黄花，鸡精，加适量清水一起煮

3，淋如鸡蛋液，用水淀粉勾芡，最后撒上葱花蒜末即可

食材准备：面条（适量），猪肉末（适量），芽菜（适量），葱1段（切碎）姜1片（切碎）蒜4瓣（切碎）辣椒面1勺，芝麻酱1勺，油菜心2棵，香菜2根，老抽1勺，生抽1勺，料酒1勺，米醋（少许）高汤，花椒面，猪油（适量），香油（少许）

制作方法如下：

1起锅烧油加入肉末炒散盛出备用

2用猪油将葱，姜，蒜，炒香，放入辣椒面，芽菜，肉末翻炒，再加入料酒，老抽，生抽，米醋，一点点少许高汤，出锅时放入芝麻酱，花椒面搅拌均匀即可

3，开水下锅把面条煮熟后捞出盛入碗中，油菜心炒熟即可

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