全世界都在提倡吃粗粮。
粗粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢，对预防和控制三高，避免肥胖、心血管疾病甚至癌症都很有帮助。
但是，有两类人不能多吃。是哪两类人，又为什么不建议他们多吃粗粮呢？
来听听范志红老师的解释。
第一类
肠胃功能不好的人
不能多吃粗粮
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粗粮中的膳食纤维，有助于三高群体控制血糖血脂，预防肥胖。但过多的纤维，同样会对肠胃功能比较差的人造成负担。
尤其已经有胃溃疡、胃动力不足的朋友，稍一吃多了粗杂粮，就容易胀气胃痛各种不舒服。
所以肠胃比较差的，特别是一些体弱的中老年人和儿童，并不适合吃过多的粗杂粮。
第二类
减肥和素食女性
不能吃过多粗杂粮
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粗杂粮中的膳食纤维高、热量低、饱腹感更强，是有助于减肥的。
但有些女性，明明体重没超标、甚至偏低还硬要减肥，减肥的方法还不对。
她们常通过吃很多蔬菜，少量的粗杂粮代替主食，基本不吃鱼肉蛋奶豆制品的方式来减肥。
这样，很容易造成营养不良、月经不调等。
所以，并不建议是营养状况不好、钙铁蛋白质等营养不足、不合理素食的人吃太多粗粮。
搭配粗粮的富含蛋白、优质脂肪和微量元素的均衡膳食，才是适合这群人的。
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粗粮吃不对，养生全白费。但如果粗粮吃得好，是能帮助减肥控三高的。
《中国居民膳食指南（2016）》指出：
推荐粗杂粮占每天全部主食的 1/3 ～1/2。每天摄入全谷物和杂豆类 50～150 克，薯类 50～100 克。
可是，在不少人看来，粗粮 = 难吃。这可真是冤枉「粗粮」了。
贴心的范老师还送上了 5 个独家小窍门，用这样的方法做粗粮，健康的同时，美味丝毫不打折扣。
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