蜂蜜含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、酶、脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等多种成分，最主要含有葡萄糖、果糖和蔗糖。日常生活中多喝蜂蜜水，非常有益人体健康。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠;生用性凉，清热润肺;熟用补中，缓急止痛;甘以解毒，调和百药。能在多种患处有很好的治疗和效果。
蜂蜜的药用
【主治】
1、大便不通。用蜜二合，微为煎至饴糖状，乘热做成长条，手指粗细。待冷变硬后，寒入肛门中，不久即可通便。
2、产后口渴。用炼蜜不限量，熟水调服即止。
3、隐疹作痒。用蜂蜜不限量，好酒调服。
4、五色丹毒。用蜂蜜调干姜末敷涂。
5、口中生疮。用蜂蜜浸大青叶含咽。
6、龟头生疮。用蜂蜜煎甘草涂搽。
7、肛门生疮（肛门主肺，肺热则肛门肿缩生疮），用蜂蜜一斤，调入猪胆汁一枚，微火煎浓，做成挺子，塞肛六内，令通泄即愈。
8、热油烫烧。用蜂蜜涂搽。
9、疔肿恶毒。用生蜜与隔年葱研成膏。把疔刺破涂上，半小时后，以热醋洗去
10、大风癞疮。用生姜二斤，捣取汁，拌入蜂蜜一斤中，微火煎浓，收存。每日清晨服枣大一丸，温酒送下，一天服在次，忌生冷醋滑等物。
11、脸上斑点。用蜂蜜调茯苓末敷搽。
12、目生珠管。用生蜜涂目。仰卧半日再洗去。每天一次。
蜂蜜的保健功效
1、 各类蜂产品保健功能有：免疫调节、调节血脂、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、延缓衰老、辅助降血糖、辅助抑制肿瘤、耐缺氧、改善胃肠道功能（润肠通便）、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉（清咽）、对化学性肝损伤有辅助保护作用、祛黄褐斑等。2、 下列蜂蜜对症效果明显的有：
3、 去火功效：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
4、 美容功效：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜
5、 益肺功效：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、柠檬蜜
6、 养胃功效：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
7、 促进睡眠：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆
提示：凡是蜂蜜都有通便的功效。
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