相信 你会深深地爱上这里
随着气温升高、降雨增多,
福寿螺又开始出没了,
不过吃这种螺要小心了,
一只福寿螺的寄生虫高达6000条!
曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例…
福寿螺又开始出没
在苏州觅渡桥下,河道的岸边随处可见一些 粉红色的物体,多是长条或者块状,像是由很多个小球组成。居民说,差不多上个月开始就已经长在那里了,而且它们的粘附能力很强,粘在岸边石头上就下不来了。
除了这里,苏州市区内多条河道岸边都有类似的红色卵状生物出现。专家表示,这种夏天雨季出现的红色生物, 其实就是外来物种福寿螺所产的卵。
多年前,福寿螺就被列入了中国外 来入侵物种名单。但由于福寿螺习惯生活在水质清新、饵料充足的淡水中,因此常常可在河道内发现,在湿热的梅雨季节,福寿螺卵的成活能力更是显著增强。它们啃食水稻、菱角等水生植物,成了一大危害。
寄生虫竟高达6000条!
福寿螺是南美洲亚马逊河里的生物,曾作为新奇食材销售。 但一只福寿螺含有的寄生虫高到6000条以上,曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例,目前已基本退出餐饮市场。 2006年8月,北京130多人吃了凉拌福寿螺后集体呕吐、发烧,被送到医院抢救。
6000条啊!
专家表示, 福寿螺是一种线虫,广州管圆线虫的中间宿主, 如果在烹饪的时候不熟,线虫容易侵入到人体,特别是能破坏神经组织。
2016年5月, 苏州一家夜排档用福寿螺冒充田螺销售。据了解,当时田螺的批发价格在每斤6元左右,而福寿螺的成本不到田螺的一半,所以市场上的确存在,一些不法商家用福寿螺冒充田螺的情况。
那么,到底要怎样才能辨别田螺和福寿螺?
专家提醒,市民选购要加以区分: 田螺的口比较小,而且尾巴也比较尖,相比之下,福寿螺外壳则更加光滑。
△ 这是田螺
△这是福寿螺
△这也是福寿螺!
△专家对福寿螺的解释,7公分大小!难吃!
这些寄生虫就潜伏在身边!
除了福寿螺外,其实我们吃的很多 鱼类、肉类中就含有类似的寄生虫。一旦吃法不对,很可能就会被寄宿体内。
黄鳝没熟千万别吃! 颚口线虫会钻进眼睛
显微镜下,不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类,它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进入大脑还可能致命!不过,只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡。
小龙虾不熟不要吃 可能携带肺吸虫幼虫
北京市卫监部门表示,用烤、炒、腌、醉等加工方式不能将小龙虾体内可能携带的肺吸虫囊蚴(幼虫)全部杀死。预防肺吸虫并不难,只要不吃生的或半生的小龙虾即可。另外,小龙虾的虾头易潜伏细菌、寄生虫,一般不要食用。
淡水鱼生鱼片有肝吸虫 吃完肝脏上易长虫
广西一名男子,常吃淡水鱼生鱼片,吃完肝脏易长虫,有的病人肝脏上甚至有上万条虫子!只要加热超过90度,几秒钟肝吸虫就会死亡。
吃'三分熟'牛排 长出1米多绦虫
牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,分为一节一节的。牛带绦虫很长,最长的可达4-8米。
为了确保安全,吃牛排还是选择全熟的吧,如果要追求口感,在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七成熟。
羊肉没涮熟 可能感染弓形虫
几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类,比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。
小伙爱吃田螺 体内取出4条虫
贵州遵义市桐梓县一名青年,天天晚上都要吃一盘田螺,渐渐的,他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色,并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。
切记:食物千万要煮熟煮透了再吃!
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