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白玉菇炒小白菜的做法
冬去春来了口
>《待分类》
2018.09.02
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从冰箱中找了包白玉菇来搭配它,白玉菇通体洁白,晶莹剔透,口感脆嫩可口,称为菇类中的“金枝玉叶”。 它的营养价值高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等,可以补充人体所需的营养,具有养生、排毒、减肥、抗癌、提高免疫力等功效。要想这道菜炒的好看又有营养,保持小白菜的翠绿和白玉菇的洁白,可是有窍门的哟:炒的时候加入一勺糖, 还要大火快炒,缩短烹调时间,一定记住哟。
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