土壤是蔬菜生长的基础，虽然现在蔬菜可以无土栽培，但我国蔬菜大多数还是靠土壤栽培生产的，蔬菜生长发育的营养来源于土壤，因此，蔬菜的生长要有一个营养的土壤和适宜的土壤环境，才能使蔬菜的生长发育良好。
设施蔬菜种类较单一，重茬多，产量高，对土壤的要求较高。土壤的酸碱度适中，酸度过高的土壤含有较多铁、铅离子，会对蔬菜产生毒害，碱度含量高则蔬菜生长发育不良。
露地土壤在自然环境的影响作用下，一般性状比较稳定，变化较小。但棚室内，由于缺少酷暑、雨淋、暴晒等自然条件的影响，加上栽培时间长、施肥多、连作严重等一系列栽培特点的影响，土壤的性状发生了改变，温室连续种植3~5年后，土壤性状就会发生不同程度的改变，如土壤酸化、土壤盐渍化、土壤营养失衡，对蔬菜的生长影响较大，严重时大幅减产甚至被迫将棚室放弃。
土壤盐分浓度增大影响作物吸水，造成生理性干旱。对蔬菜的影响是植株矮小，生长缓慢，甚至枯死。
土壤酸化是施肥不当造成的，对作物的影响是导致根系死亡，还会影响作物对钙磷钾的吸收。
棚室土壤的管理
1、科学施肥采取测土施肥等方法合理施肥，多施有机肥，少施化肥。
2、夏季空棚时，可进行深翻后灌大水洗盐，灌水量一般在200毫米以上，自然向下渗透，水会带着盐分渗入到地下。这是一个有效可行的办法。
3、利用空棚时种些禾本科作物，如玉米、水稻，可降低土壤中的氮素，进一步消除盐分积累。
4、换土，如果上述做法都不理想就要考虑换土，要把棚室内熟土层全部换掉，大概30厘米深度，或采用无土栽培。
5土壤酸化，可以用石灰撒于棚室内，能起到很好的效果。
不要盲目施肥，有些肥料作物不能完全吸收，就会给土壤造成了危害，需要多少，施用多少最好。一定要科学施肥，保护好土地，它才能够长出品质好、产量高的蔬菜。
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