年龄老了，我们除了日常保健，可能最在意的就是“吃”了。我们知道，老年人的消化功能都不太好。日常生活中，有一种被很多人认为是养胃的食品，在专家眼里却不一定人人适用。究竟是什么呢？
【本期专家】
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粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
但是，粥类食物容易消化，又因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。
对于一些患者，我们是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。
【提示】喝粥会降低肠胃负担，促进胃酸分泌。但反酸、消化溃疡、胃食管反流患者，不适合过多喝粥。
很多时候胃部疾病都是与胃酸过多有关，胃酸过多会引发慢性胃炎，是因为胃酸增加，胃黏膜受损。
另外，还会引发胃溃疡，是因为胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀掉，造成胃、肠的穿孔。
此外，还会由胃内容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起炎症，引发反流性食道炎，最后还会引发十二指肠溃疡。
胃酸过多的后果
慢性胃炎
胃溃疡
反流性食道炎
十二指肠溃疡
反酸是消化不良的一种表现，老年人消化系统也随着年龄也在衰老，所以很多消化不良的表现都要引起重视，很可能是一些疾病甚至是癌症的预警。
例如慢性萎缩性胃炎，和消化性溃疡都会与胃癌有直接关系。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎及慢性萎缩性胃炎两大基本类型。
其中，慢性萎缩性胃炎有胃癌风险，嗳气就是其常见表现。而胃溃疡最常见的表现就是胃部的疼痛，这种疼痛，我们叫进餐疼痛。
随着年龄增大，消化功能器官渐渐衰退，胃肠蠕动和消化液分泌不足，导致胃内饱胀、食欲不振等各种不适症状。
例如不吃早餐、嗜好辛辣生冷、暴饮暴食、喜食滚烫等不良的饮食习惯，都会损害消化道黏膜。
很多白领都有胃病，原因就在于压力过大，长期加班熬夜、三餐不定时，胃部负荷大而引发胃病。
现代人工作压力大，长期缺乏运动，胃肠蠕动、消化液分泌都相应减少，也容易出现各种各样胃部的不适症状。
一些人都有长期服用药物或者保健品的习惯，而不排除某些药品里含有的成分对胃黏膜也有不同程度的损害。
有了胃病要治，但即使没有到病的地步，也需要养护。中医讲胃主收纳，脾主运化，吃进胃里的食物消化最终变为气血滋养全身的脏腑器官。
饥则伤胃、饱则伤脾，脾胃不和容易引起其他的疾病。因此，调理脾胃也是日常的一项重要养生法则。
1饮食清淡
日常生活中，我们要避免吃各种刺激性食物。如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用细、软、容易消化食品，并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
2增加营养
平日我们也要增加营养，注意选择高蛋白，高维生素的食物，如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3饮食规律
饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。
4适当加餐
三次正餐食量较少也可以加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食。
古代原始社会以来，人们在寻找食物的过程中，就发现了许多食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用。
为了避免胃部受到过多的刺激伤害，我们可以组合运用“药食同源”的食药材来保护我们的胃。专家为我们推荐了一个调养脾胃的五谷养胃方，将其作为日常加餐食用，不仅能健脾养胃，还可补充更多营养。
五谷养胃方
红豆山药板栗粉
山药：健脾养胃，补肾涩精
板栗：健脾和胃，补肾活血
红豆：行血补血，健脾祛湿
芡实：补脾止泻，益肾固精
大枣：补中益气，健脾养血
薏米：利水渗湿，健脾清肺
小米：补脾肾和肠胃，利尿
粳米：益气止泻，养胃和中
营养学讲五谷杂粮吃出健康，红豆山药板栗粉则精选了红豆、山药、板栗等8种药食同源的材料，完全按照专家推荐的养胃方严格配比，汇集多重功效互相融合而成，为滋养脾胃之良方。
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