花青素将在化妆品的植物时代里

花青素的发现

   一次，加拿大科学家成功地在实验室里合成出了100%纯度的维生素C，但发现几乎没有抗坏血病的功效，阿尔伯特博士（1928年VC发现者）的维生素C是从植物中粗提出来的，正由于这一结果，阿尔法因此他坚信他自己提取的维生素C中还含有一种神奇的物质，该物质与维生素C协同对抗坏血病。后来证明其是一种类黄酮类化合物，一种水溶性植物色素----花青素。

 

花青素的重要价值

花青素是一种有效对抗自由基的强有力抗氧化剂。抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代！有青春营养品、皮肤维生素之称

 

在化妆品中的功效

水溶性，多羟基，保湿、促维生素吸收

预防多种与自由基有关的病理现象激发SOD，如皮肤癌变、过早衰老、皮肤代谢紊乱、眼睛周围皮肤组织老化退化

抗突变抗炎，有效预防和对抗皮肤细胞的变异、肿胀、斑点等变化，可预防胶原蛋白"过度交联"这种反常生理状况的引起的褶皱，防止自由基对细胞的过度攻击，引起的斑。

有效安全抗敏剂，目前发现比较立体的抗敏剂。即在遭受过敏源前期，花青素与胶原蛋白和硬弹性蛋白的结合，使得肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜上形成一层抗氧化的保护层，起到修复和保护细胞的作用。提高皮肤对过敏源的耐受性。即便皮肤耐受不住，花青素可中和、清除有害自由基，稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞，使它们即使在很强的过敏原的作用下，也不释放组胺、白三烯、5-羟色胺等慢反应物质，从而阻断了过敏的发生。花青素具有调节体液免疫的作用，改善过敏体质。某些植物粗提的花青素结合一些植物多糖，会发挥更加优异的抗敏网络。

加固血管，改善循环。恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，防止毛细血管破裂，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药。对一些淤血型红血丝及局部红肿等现象有很好的效果。

抗辐射防晒。花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，有一定遮蔽作用。对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。辐射会引起皮肤产生大量自由基，对皮肤造成损害，抑制辐射引起的脂质过氧化。花青素的抗自由基也侧面抗辐射。而且是一种难得的无毒抗辐射剂。

另外还有保护牙齿、眼睛、减少黑色素生成等作用。

 

花青素集合了保湿、抗衰、防皱、防斑、防皮癌、抗炎、解除淤血、抗敏、抗辐射、间接美白等功能。

将成为一种常态化的添加原料。对花青素的改性处理和新功能探索也在不停止的进行，目前主要应用于保健食品中。在化妆品如果使用，提取工艺上会有个区别。