1.倒入开水，一边倒一遍用筷子搅动；
面团基本就成雪花状了；
此时再稍加冷水进行搅拌；
而后开始揉面；
2.发面大约半小时；
取出面团，分割成大约6-8个小团；
3.每个面团用擀面杖做成6-8cm的面饼；
在面饼上撒上葱花及猪板油，数量的话根据自己口味来；
4.将面饼卷成卷状；
这样方便做出口感丰富的葱油饼；
5.需要小火，饼需翻的勤快些！
6.可以将饼剁成两半，方便吃！
烹饪技巧
1. 发面的时候，可以处理葱和猪板油；
2. 用色拉油和盐做成底油，然后将葱和猪板油加入到底油中；这样葱和猪板油就自带咸味了；
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