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2016.08.03
光看这张图片是不是都激起了你的食欲,秀色可餐,对不对?
这道鱼的做法超级简单,你根本不用担心煎鱼破皮,火候控制等问题,只需一台微波炉,短短的十几分钟,一道可口的茄汁鱼就可以上桌,快学学吧。
【食材】鲈鱼1条,芫荽1把,玉米粒适量,番茄汁适量,葱姜蒜适量,食用油适量,食盐适量,料酒3勺匙
鲈鱼去内脏洗净,在鱼表面切花刀,抹上食盐,倒上料酒
生姜切片插入鱼肉里,葱切段铺入鱼底,腌制半小时
放入微波炉叮12分钟
玉米粒和番茄汁入油锅混合均匀,最后淋到鱼身上,点缀上芫荽即可
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