看到今天的标题，你们是否很好奇呢？它究竟是什么呢？竟然能被两位这么有名的人提及呢？想知道的话就来看看下面这张图片吧！
其实啊，在李时珍的《本草纲目》中曾有记载，青汁的气味辛辣、性寒并且没有毒，主治：“酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之。又解盅毒，煮汁滤服。除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，利小肠”。原来，李时珍在走访民间时发现，原来随处可见的青麦苗做成汁付下后可以解毒，还有通肠的作用。
而药王孙思邈说它可以养肝、解肝毒这个也是有据可依的，学过历史的都知道药王在走遍天下找寻奇药后，努力的专研医学，终于著成了《千金方》一书，为了写成这本《千金方》，他可谓是废寝忘食啊！最后终于将他一生的成就都写在其中留给了后人。
其实，在史书中有记载，药王在游历天下的时候，曾在鲁豫秦晋地区遇到过浮尸遍野的情况，而作为一个医者的仁慈心让他义无反顾的前往当地的百姓家中打听情况，经过一番波折后，终于在一个百姓的口中得知，原来，他们这是遇上了肝病泛滥。当时，是他凭借着自己一身多年行医问药的经验，找到了可以解肝毒的青麦苗，再加上红枣，制成青汁给百姓们服用，而在不久之后，百姓的肝病都好了，而他也离开了那里。后来，他在著写《千金方》的时候，将这件事也写入了其中，给如今的我们留下了一个宝贵的经验。
所以，千万不要小瞧这小小的青汁，正是因为它，药王才能将那么多的百姓从水深火热中解救出来！这青汁可谓是不鸣则已，一鸣惊人啊！
而在现代医学中，青汁不止可以养肝、排毒，它还有很多的功效呢！来看看它的其他作用吧！
一、因为青汁中含有丰富的维生素，比如说：维生素C、维生素E以及维生素H等等，不仅如此它还有大量的矿物质镁、铁以及锌等等，以及能够去除活性氧自由基的超多种酶，具有抗癌的作用！
二、用麦苗汁来洗头，可以达到去屑、止痒以及生发的作用。
三、使用麦苗汁来按摩脸部的肌肤，可以将脸上的色斑祛除，还能使你的皮肤看起来更加光滑有弹性。
四、由于青汁中含有许多的膳食纤维，如果坚持服用一段时间的话，可以改善容易过敏以及长痘的皮肤。
看了这些，你是不是特别惊奇呢？原来随处可见的青麦苗还有这么多的用处啊！其实，只要你留心，许多常见的草都是宝，只是缺少了一双能发现它的眼睛。不说那么多了，快去试试这青汁是不是真的那么有效吧！
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