前几天在一个美食群里，有朋友说到胡辣汤，说到在河南省漯河市有两个胡辣汤宝地，分别在沙河的上下游，西有 北舞渡，东有 逍遥镇。小哇一听到这俩地名，瞬间惊艳!就凭这武侠小说一般的名字，有朝一日，小哇也要去看一看，顺便喝碗鼎鼎有名的胡辣汤!
讲真
不管是地名儿、人名儿，名字取得好
总是能一下子让人好感大增想一探究竟
食物也是这样
有些名字，让你一看就很想吃
比如
秋葵 艾草 晚白柚 慈菇 甘蓝 玉葱 粉葛 舒芙蕾…
还有驴打滚，猫耳朵，狗不理...
貌似名字里有动物的小吃总是萌萌的呢
莲雾。
第一次去厦门鼓浪屿吃到了莲雾，名字美，颜色也讨喜。小贩挑着竹筐，莲雾三个串成一串，百香果钻个小孔插上吸管，十块钱三串，百香果酸甜可口，莲雾味淡而清脆。
青团。
甜甜的水果，叫姑娘。
秋刀鱼。
雪媚娘。
当然，也有些名字通俗，但是勾人食欲的。
小时候看《水浒传》，当看到好汉进店，喊道:“小二，来两斤 熟牛肉，温一斤 黄酒!”的时候，我就暗下决心:总有一天老子也要这样吃一顿。 (据说这个酒馆已经有人实现了，在重庆，叫Chinese pub，提供好酒，卤肉下酒菜)
常用“秀色可餐”形容一个人的美貌
可见色相与味觉是分不开的
美味加上典故更能引人入胜
中国有四道菜就是以四大美人的名字命名的
西施舌
西施舌其实是一种蛤蜊科动物，别名车蛤、土匙、沙蛤。如果打开贝壳，就会吐出一小段白肉，很像是一条小舌头，引人遐想，所以被起了一个诱人的名字「西施舌」。
相传春秋时，越王勾践借助美女西施之力，使美人计灭了吴国。大局既定，越王正想接西施回国，越王的王后怕西施回国后会受宠，威胁到自己的地位，便叫人在西施背上绑上巨石，沉她于江底。西施死后化为这沙蛤，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。
贵妃鸡
贵妃鸡是上世纪20年代末上海的陶乐春川菜馆，名厨颜承麟等借京剧《贵妃醉酒》创制的。20世纪30年代末梅龙镇酒家擅长「文火细烧」的沈子芳运用「半汤半菜」自成一格的烹调技术，将这道菜进行改良，用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁、美味醉人，有贵妃鸡之意。
昭君鸭
传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成佳肴，称之为「昭君鸭」，一直流传至今。
貂蝉豆腐
其实就是泥鳅钻豆腐，又名「汉宫藏娇」。据传这个菜名是清朝美食家袁枚想象所撰的。泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁，泥鳅则可比拟董卓的狡猾，但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运。王允利用貂蝉让吕布除了董卓，这道菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。
还有 那些名字里带制作过程，极有画面感的:
酱xx 红焖xx 炖xx 清蒸xx
听上去感觉在时间或空间上很浓稠的:
慢炖xx 奶油蘑菇汤
味道或感觉易联想的:
茄汁沙丁鱼.. xx透心凉
听不懂的即故事性的:
咕咾肉 猫饭
听上去很文艺的 脱离了低级趣味的 会感觉平常吃食也清新起来:
玉子烧 茶炮饭
还有同样走情怀路线的:
沙漠羊腿 真汉子红烧肉等
还可以从色声香味触觉上找代表..好多西餐都起的巨好吃啊!比如 高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱，入耳的时候好像已经入嘴了，小哇我已经饿得不行啦!
嗯，饿了的时候，听什么都好吃
【哇噻:微信wasai920】
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