盐是生活中的必需品，在生活中是不可缺少的，因为人们吃盐不仅仅是为了给食物调味，吃盐是为了补充体内钠元素，维持体内渗透压平衡。如果每天不吃一点盐，就觉得乏味，还会出现血压下降，心率加快，四肢发冷等症状，甚至会导致昏迷。补充盐分真的很重要，但是你知道吗，盐吃多了也不行，大家要知道的是，摄入过量的盐会给身体带来很多负担。说实话，盐吃得太多对身体真的没什么好处！
大脑的反应会变慢：
有相关的研究表示，如果一个人长期摄入过量的氯化钠也就是盐的话，会损害其血管调节局部血压的这种能力，从而也就对人的大脑的供血产生了一定的影响。也有医生做过实验表示，高盐饮食的人群的大脑的认知能力的衰退速度会比低盐饮食人群的更快。
经常口渴：
食盐过多容易扰乱体液平衡，让人感觉更加口渴。如果吃完饭后经常感觉到口干，需要喝水，那就证明吃盐过多了。大脑会发出口渴的信号，促使你想要喝水。食用过量的盐分造成体内水分的不平衡，本来食用盐是要补充不足的食盐，但过量食盐会对人体就会造成不必要的损害。
血管硬化：
在日常生活中摄入过多的盐的话，很容易导致血管硬化，这是因为摄入过多的盐容易导致人体内的血容量增加，这样的话对血管壁的侧压力就会大大增加，从而引起血管硬化。
小便次数增加：
小便次数增加的原因很多，有时候也不是只因为喝水太多。有时候你摄入过多的盐分也会导致同样的效果，那是因为有过多的盐分进入身体时，肾脏接受不了过多的盐分，它就会加班加点的工作，用来清除体内多余的盐分，所以就会造成了小便量增多。
头发容易脱落：
吃太咸不仅会造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄。从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。不少研究也表明，饮食过咸会增加肾脏的负担，进一步造成排钠障碍，从而使血压升高、蛋白代谢紊乱，影响头发中蛋白的形成，使头发的颜色变淡，甚至枯萎。
两招科学控盐：
控制摄入量
家里可以购买小盐勺，方便做菜时估计用盐量；采用易保持食物原味的烹调方法，如蒸、炖等；也可以用花椒、八角、桂皮、陈皮、大料、白蔻、辣椒等调味料丰富味蕾。
选择低钠盐
低钠盐中的钠离子比普通盐要少一些，意味着消化后被人体吸收的钠也会相对少，减少了患骨骼疾病以及结石的风险，而且低钠盐中的还有少量的镁、钾离子，这些微量元素都可以帮助人体预防高血压。
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