材料:玉米面粉200克,小麦面粉200克,温牛奶100克,酵母粉3克,油适量
做法:
1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起,然后慢慢倒入牛奶,一边搅拌一边放
2、然后加入酵母粉,继续搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟
3、取出发酵好的面粉团,然后排气,再次揉一次
4、分别小剂,然后用手压成一个个圆饼,再次发酵15分钟
5、电饼铛加热,加入一勺油,放入圆饼,盖上盖子,小火煎,两面煎至金黄即可。
你有没有这样吃过呢?
材料:温牛奶250克,酵母粉3克,面粉250克,白糖5克,油15克,芝麻10克
1、先将发酵粉倒入温牛奶里面,用筷子搅拌均匀
2、将面粉放入一个大碗里,然后将温牛奶慢慢倒入面粉,一边搅拌一边倒
3、然后加入油,用手揉成面团,盖上保鲜膜,放半个小时后发酵至两倍大
4、用面粉和油做成油酥,面粉和油的比例是1:1,然后搅拌均匀备用
5、将发酵好的面粉团用擀面仗开,上面抹上油酥,然后卷起来,切成小小的剂子
6、剂子的两头按压紧,防止油酥流出,然后继续发酵10分钟
7、发酵好之后在上面刷点水,撒上白芝麻
8、热平底锅,上少量油,将做好的饼放入锅里两面煎至金黄即可。
很好吃的饼就做好啦,
材料:土豆两个,鸡蛋两个,面粉200克,盐一勺,油一勺
做法:
1、土豆清洗干净,去皮,然后将土豆嗖成丝,过水沥干备用
2、加入面粉、盐、鸡蛋搅拌均匀
3、平底锅放入油,小火,用勺子放入搅拌好的糊,摊平,小火煎至金黄翻面,两面金黄即可出锅。
用此做法是不是很简单呢?
联系客服