这款同样可以作为手指食物,而且颜值高、补钙、不爱吃菜的宝宝尤其可以试试~
食材: 各色彩椒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、面粉、马苏里拉奶酪、水、油
工具: 平底锅
1、所有食材洗净切丁。
2、鸡蛋打散加入适量面粉。
3、加入少许水搅拌均匀。
4、平底锅内刷层油,面糊倒入锅内,摊平,成形后铺上蔬菜碎。
5、撒上一层奶酪,盖上锅盖,焖煎至熟。
6、盛出锅切块。五颜六色的是不是很好看?加上喷香的奶酪和鸡蛋,宝宝一定喜欢~
ps:
1、煎饼时全程小火。不愿意做饼的可以用吐司代替,去掉四边,用擀面杖擀一下就行
2、水可以换成牛奶,蔬菜可替换成其他种类。
3、大人吃可以在饼皮上刷一层酱再铺蔬菜,这样就更像披萨啦。
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