【香菇木耳饺子的家常做法】香菇木耳饺子怎么做好吃

香菇木耳饺子的做法是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说香菇木耳饺子的做法的做法步骤，看看香菇木耳饺子的做法怎么做既美味又好吃。

香菇木耳饺子食材介绍

主料：

面粉(适量) 香菇(3朵) 木耳(适量) 鸡蛋(1个) 葱(一小段)

辅料：

油(少许) 盐(少许) 十三香(少许)

香菇木耳饺子的做法步骤:

1.面粉放入盆内

2.分次加水煎包成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时

3.香菇和木耳泡发

4.鸡蛋打散

5.鸡蛋在油锅里快速翻炒

6.把香菇碎和木耳碎，鸡蛋碎，葱花放到碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀

7.把面团放到案板上揉搓，搓成长条

8.切成大小相等的面团

9.按扁擀圆

10.把馅放到面片内，包起来

11.锅里放入清水，水开下饺子，水开两次关火，出锅

12.装盘

1小贴士：

和饺子面时揉成比较软的面团。下饺子前放点盐这样饺子不会粘连。