凉拌香辣藕片

用料

主料：藕1个

辅料：小米椒2个、蒜3瓣、姜少许、辣椒粉适量、香油1茶匙、糖2茶匙、醋1勺、盐少许

1.藕、小米椒、蒜、姜

辣椒粉、香油、糖、醋、盐备用

2.藕洗净去皮，切成片状

3.小米椒切圈状

4.姜蒜切末备用，沸水下藕

5.沥干放入凉水，烧热油，淋在辣椒粉上

6.放入小米就、姜蒜末，再淋上辣酱油

7.倒入适量的糖、盐、香油、醋、白芝麻

8.搅拌均匀，一道香辣可口的凉拌菜就完成啦~!