到了春节，各种聚会蜂拥而至，猝不及防。
坐定之后，就会被一种莫名的氛围给镇压住，让人控制不住地拿起酒瓶就往嘴里怼。
当大家都开始互怼时，这酒就不得不多喝了。
难道就只能默默忍受酒精带来的无限伤害了么？呵呵，这种事情还是得堂主给你们操心！
01 喝酒有啥危害呢？
这是首先需要强调的一点：
喝酒一时爽，醒后菜市场。喝着助兴就行，别多喝！
有人喝酒会喝「断片儿」，这其实也就是酒精造成的记忆损害。总是「断片儿」，会对记忆力造成难以恢复的损害。
除此之外，酒精还会伤胃、伤肝、伤心脏、伤大脑，损害生殖细胞……（未育的男青年，你们可长点心啊）
总之呢，堂主的意思不是就一定不能喝酒了，凡是还是要掌握个「度」，适量就好。
02 喝多少算「适量」呢？
美国 CDC 推荐，最好每次纯酒精摄入不超过 14 克。
堂主，就不能说点能听懂的吗？
也就是说，女性红酒喝半杯，或啤酒喝半瓶，或白酒喝半两，男性加倍，此外每周饮酒量最好不要超过 2 - 3 次。
但每个人对酒精的敏感度又是不同的，估计你还是拿不准。
这样说吧，当你感觉全身放松，反应也有点慢，但是头脑好像还清醒的时候，就可以停下来了。（还看不懂的就去面壁……）
人在江湖，身不由己，不得不喝时，可以通过喝酒前后吃点什么来减轻酒精对身体的伤害，尤其是喝前吃东西，它可以：
在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；
使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收；
可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。
那么问题来了……
03 喝前怎么吃呢？
① 奶类等蛋白质饮料
喝下的饮料会让你产生少许饱腹感，从而减少酒精的摄入，同时，酒精的吸收速度也会减慢。
特别是酸奶，好喝，而且质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。
也可以退而求其次选择乳饮料，营养价值上不及酸奶，但对胃粘膜也是有一定保护作用的。
小小一个，易携带，也容易买到。
② 水果和蔬菜
买富含果胶的水果和蔬菜，可以延缓食物成分的吸收，而且所含的水分较大，也能帮助稀释酒精。
山楂，苹果，菜花，南瓜等，都是不错的选择。
重点是热量还低，减肥人士的福音啊。
③ 富含淀粉的食物
它们所含的淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收，其中最理想的食物就是豆类食品了。
④ 富含 B 族维生素的食物
如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。
必要时可以口服复合维生素 B 片，可以提高酒精代谢的效率。
所有的药店都有卖，100 片左右才 3 块钱，提前吃上两粒就行。
03 那酒后吃什么好？
① 清淡的早餐
清淡就不说了，油腻腻的堂主估计你也吃不下。
早餐的话，首选粥、杂粮米糊和蔬菜汁，固体食物就别吃了。
另外，在酒精代谢的过程中，身体会损失一些微量元素，可以吃些水果、酸奶等富含维生素的食物进行补充。
② 富含维生素的饮品
运动饮料、椰子汁、花草茶、维生素水等，但不要喝咖啡和浓茶，容易让身体脱水。
果汁要稀释到不太甜的程度再喝，浓的糖和酸会再次刺激饱受酒精摧残的胃，让你的恶心时间延长。
但是——
富含蛋白质的食物就别吃了，它们会进一步刺激胃酸的分泌，含蛋白酶的生水果也先不吃，给可怜的胃留一点可以修整恢复的机会吧。
别以为堂主给支了招就可以任性地喝，这些方法改变吸收的快慢，至于喝酒的总量还是那么多，伤害自然还是存在的。
最后，为大家操碎了心的堂主
还要强调一下
司机一滴酒，亲人两行泪
开酒不喝车，喝车不开酒
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