枸杞子是我们生活中很常见的食材之一，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质。不仅对眼睛有好处，而且对肝，肾也有一定的保护作用。那么我们在家如何用枸杞子做美食呢?
主料：枸杞 (适量)、菊花 (适量)、桂圆干 (适量)
做法：
1、菊花，桂圆，枸杞的比例是2：2：1
2、加水先煮泡菊花和桂圆干，水滚后转小火煮十分钟。
3、十分钟后熄火，倒入枸杞，盖严盖子泡10-15分钟即可
主料：糯米 (100克)、红枣 (15枚)、百合 (30克)、枸杞 (适量)
做法：
1、先把红枣洗净，浸泡一会儿。
2、糯米、百合淘洗干净。
3、锅里放水，放入糯米、百合、红枣。
4、大火烧开后，小火煮30分钟。
5、放入枸杞再煮5分钟即可。
主料：白菜 (500g)、枸杞 (50粒)、高汤 (适量)、虾皮 (适量)
做法：
1、选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好
2、炖好的高汤倒入炒锅中烧开
3、把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入
4、加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。
5、中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟
6、炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。
主料：鸡肉 (500克)、大红枣 (2粒)、枸杞 (20粒)、红葱头 (适量)、生姜 (适量)、葱花 (适量)
做法：
1、鸡肉洗净剁块、红枣枸杞切碎备用。红葱头和生姜拍碎。
2、将生姜和葱头倒入鸡肉内。
3、枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
4、加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
5、腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
主料：白萝卜 (300克)、排骨 (200克)、枸杞 (适量)、葱姜 (适量)、鸡精 (2克)
做法：
1、排骨洗净焯水备用。
2、排骨放入汤锅加入清水。
3、大火烧开，撇去血末，加入葱姜。
4、白萝卜削皮洗净，切成滚刀块。
5、加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。
6、加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。
枸杞原是名贵的药材和滋补品，现在已经是家家户户都买得起的东西了，而且很常见。
据《本草纲目》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。可以说是长寿必备！
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