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柚!柚!切克闹~柚子选购技巧来一套!

金秋时节,不但秋高气爽

也是个身体亟待补水的季节

若能在此时吃上一个

香甜多汁的柚子

简直会让整个人都滋润起来

营养美味的柚子又上市啦!

酸酸甜甜的它让人欲罢不能

但是

当超市里这么多

黄灿灿的柚子摆在面前时

你该怎么选?

看表面

仔细观察,表皮细洁的柚子成熟好,汁多味甜。如果表皮粗糙,可能是因为放置时间较长,不够新鲜。

看形状

柚子要尽量挑选个大的,一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短,下面宽且扁平的;全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。

看颜色

柚子要选择表皮颜色比较均匀的,发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。

摸一摸

成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻,反之手感较为粗糙。还可以用手按一按柚子,如果不易按压感觉很硬实的,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。

掂一掂

两个外形同样大小的柚子,用手掂一掂,分量重的则果肉较为饱满,水分充足。

现在酸甜多汁的柚子已经上市啦~

知道了如何挑选柚子

拖上小伙伴

一起来中闽百汇超市

亲自挑一挑柚子吧!





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