挂面能让您患上高血压 购买时一定要看清这个字！

挂面，家庭常备“美食”，下班回家煮挂面，早晨起床吃挂面，晚上饿了还吃挂面……没错，挂面就是这样一个简单安静的存在。它不悲不喜的待在厨房的某个角落中，不会给我们的生活带来波澜和惊喜，却又不可或缺。超市里的挂面琳琅满目，多数人只会区分宽面、细面，对于如何选择健康安全的面却是一片空白。下面就跟着吃货部落的小编一起来看看！

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买挂面，一定要看清包装上的一个字，那就是“钠”！因为挂面在生产的过程中会加食盐（氯化钠）和食用碱（碳酸钠），这样做出的面条才能有白亮的色泽和筋道的口感。所以，煮挂面不用放太多盐，因为面条本身已经有盐味了。市场中，100g面条中含有1200mg钠，也就是说，吃二两挂面就等于吃了3g盐。

成年人一天食盐的摄取量不宜超过6g，面条本身的盐分加上吃面时放的各种调味品，一碗面就吃掉了一天的食盐总量。所以，外界传言的“吃挂面也能患上高血压”，绝不是危言耸听。为了家人和自己的健康，请大家在买挂面时，一定要看清包装上钠的含量，尽可能选择含钠量低的产品。

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