奶牛冷知识：奶牛身上开个永久的洞，这个洞有何用途？

提要：奶牛冷知识：奶牛生长开了个洞，这个洞有何用途？

看到这个问题本人也是吃了一惊，奶牛身上为何会有洞呢？相信很多不养牛的朋友对这个问题也很陌生，不过奶牛身上开洞的情况确实是存在的。这里就和科学兴农一起来看看原因是什么。

奶牛身上为何要开洞？

奶牛身上为何要开洞呢？这个在国内的奶牛养殖过程中还比较少见，不过在国外的很多奶牛养殖场都会使用这种方法来饲养奶牛。第一次看到这种做法可能会觉得有些辣眼睛，甚至觉得这样的做法有些虐待动物的嫌疑。

其实这个洞属于一种牛的正常手术，也叫做——瘤胃开窗手术。在了解这个手术之前，我们先来看一下牛的胃部的构造情况。经常吃火锅的朋友应该比较了解，我们经常涮的牛肚，有的叫牛百叶、有的叫金钱肚还有的叫做毛肚，有时候明明点的都是牛毛肚但是不同的火锅店上来的毛肚却不长一个样子，这主要是因为我们的牛有四个胃，这四个胃的作用和样子也都不一样，所以才有了我们吃的不同样式的毛肚。

牛的四个胃

牛的四个胃分别是：瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，这也是大部分反刍动物都具有的四个胃。这四个为不仅作用不一样，长得也不一样。首先是第一个瘤胃，瘤胃当中有大量的微生物，这里是牛消化食物的主要部位。第二个就是网胃，网胃主要是起到过滤的作用，当牛吃到一些不能够被消化并且会伤害倒是身体的石块、铁钉等之类的东西的时候，网胃就会发起反刍反映。第三个是瓣胃主要是将食物当中的水分和电解质进一步进行细化，消化。最后一个就是瓣胃，这里就是将牛吃的食物进行终极的消化。

牛胃瘘管的作用

接下来我们再来继续看一下牛身上的这个洞，这个洞上面已经提到了叫做瘤胃开窗手术，属于一种治疗手段，经常在科研和教学过程中使用。这个洞要开在牛的瘤胃上，然后在牛的身体上安装一个叫做牛胃瘘管的装置，这个装置主要是用来观察牛的瘤胃消化情况以及观察牛的胃部健康状况，当牛的胃部消化出现问题的时候兽医或者伺养者还会将手伸进去将一些不消化的食物取出来，在平时不需要观察的时候会用专门的塞子给密封住。

听上去也许会让人觉得有些残忍，但是这种手术对奶牛以及一些反刍动物而言却是非常好的，因为属于人造的瘘管装置，等到牛的手术部位愈合之后牛并不会感到疼痛。另外因为瘤胃开洞后牛的胃部消化情况随时都会被饲养者观察到，能够减少疾病的发生，甚至能够起到延长牛的寿命的作用。

看完之后是不是增长了不少知识，不得不赞叹现代科学技术的不断进步，牛身上的洞虽然听上去很恐怖，作用还是很大的。