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吃塑料已成为我们的生活常态


你想过每天把个塑料瓶子嚼吧嚼吧咽下去吗?打死你也不干这种事吧?谁会傻了吧唧吃塑料啊?但事实是,我们每个人,天天都在吃塑料。

最近,美国明尼苏达大学等研究团队发现,全球13个国家的自来水中,还有欧美和亚洲产的食盐以及美国产的啤酒中,广泛存在 “微塑料”污染。

这不就是天天在吃吗?那为什么塑料会进入我们的食物、饮水中呢?它们会对我们的身体造成怎样的伤害呢?今天我们就来分析一下这件事情吧。

1909年,美国人列奥·亨德里克·贝克兰发明了第一款塑料——酚醛树脂。到如今,我们的生活基本离不开塑料了。种植大棚蔬菜的大棚是塑料;叫外卖的餐具是塑料;穿的衣服中含的化纤是塑料;包剩菜、剩饭的保鲜膜是塑料……

人类每年要生产3.11亿吨塑料每年有2.8亿吨塑料成为垃圾,其中69.2%通过原料回收可以被再次利用,但是剩下的30.8%,也就是0.86亿吨的塑料无法被回收利用。这些无法被回收的塑料垃圾,从被遗弃的那一天起,就开始了“进攻人体”的漫漫征程。

大块的塑料垃圾要侵入身体,首先要缩小。我们都知道塑料会老化、碎裂,壹读君廉价的洗脚盆用了两年就碎成了渣。散落在地表、河流、海洋中的塑料垃圾在阳光作用下会氧化降解,碎成小片,再经过风蚀或海水冲刷的作用,最终会形成0.001至5毫米的塑料颗粒,这就是“次级微塑料”

还有一种叫“初生微塑料”,顾名思义,初生微塑料就是被人类生产出来的时候就是小颗粒了。比如面部磨砂膏、具有美白效果的牙膏等。它为什么能把牙齿磨白了,全靠微塑料小颗粒在那磨呀磨啊。

大块塑料垃圾变成微塑料颗粒,这样塑料就从体积上具备了侵入人体的条件。下一步就是在自然界中扩散了。

陆地环境中的微塑料主要来自污水。那些通过自来水冲入下水道的牙膏、化妆品等初生微塑料,还有洗衣服时掉落的纤维(一套衣服每次洗涤平均掉落1900根纤维)都以微塑颗粒的形式进入地下污水系统。地下污水中的污泥会被用作种庄稼的肥料,这使微塑料得以进入污染土壤,并通过风力、雨水冲刷等作用进入河流、海洋,一部分颗粒在重力作用下进入地下水系统。

扩散路径如下图所示:

这么看来,土壤、地下水、河流、海洋中都有微塑料了。那么人类发明塑料之后这100多年时间里,在自然界中究竟积累了多少微塑料呢。有一个数据可以管中窥豹:海洋中密度较大的微塑料会沉入海底,有研究显示目前海底沉积物总重量的3.3%都是微塑料。

由此不难想象,整个自然界中分布的微塑料数量之多。那么就像精子数量够多,就总有一个能进入卵子一样,微塑料颗粒够多,就总有一些会进入人体。

自然界中,包括原生动物、浮游动物、鱼类、龟类、鸟类、鲸类等超过220个物种都被发现会在饮食时摄入微塑料。有些鱼类在幼年时期会特别喜欢吞食塑料颗粒,比如鲈鱼,它在幼年时对微塑料的喜爱甚至超过它的食物——浮游生物,有饭不吃,光吃塑料。

2009年,美国加州大学圣地亚哥分校的研究团队在北太平洋海域采集了27种共141个鱼类样本,结果在9.2%的样本胃内检测出微塑料

研究发现 17 种陆地生态系统的鸟中有 16 种鸟的胃肠道中含有微塑料。

虽然大部分动物体内的微塑料会通过排泄排出体外,但是仍然有小部分会残存于肠道中,甚至其中一部分会通过肠道壁进入动物的其他器官。

当人类进食扇贝、鱼类、鸟类等食物时,就可能摄入这些微塑料。此外,由海水加工而成的海盐不可避免也含有微塑料。另外由于地下水、河水受到微塑料污染,所以自来水中也含有微塑料。

微塑料终于成功侵入人体,吃个饭喝个水都危机四伏。有研究显示,美国人每人每年会摄入5800个微塑料!

那么每天咽下这么多的塑料,究竟对人体有什么损害呢?目前微塑料对人体的伤害在科学界还没有定论,不过我们可以从它对其他动物身体健康的影响了解一二。

美国加州大学圣地亚哥分校研究发现,在富含微塑料的环境中孵育出来的鱼类生长发育速度明显降低,且活跃程度也降低。

此外,在工业生产中为了使塑料具有一些特殊的物理性质(如弹性、刚性、紫外线稳定性、阻燃性、光泽等), 会加入一些增塑剂。很多增塑剂具有毒性,大量摄入可能干扰人体内分泌,影响生殖发育。

另外微塑料颗粒对环境中的重金属、有机农药、多环芳烃、二噁英等有毒污染物有吸附作用。其中二噁英是毒性相当于氰化物130倍的剧毒物,多环芳烃是致癌化合物。《Scientific Reports》刊登的论文《摄取塑料对鱼类肝脏的影响》一文指出,摄食吸附了化学污染物的微塑料后,鱼的肝脏会产生明显的病理性损伤。

美国加州大学圣地亚哥分校的研究者实验中发现部分鱼在接触微塑料后会在48小时以内死亡。

说到这里,壹读君产生一个感想,那就是虽然人类文明不断进步,但究竟怎样的生活方式才是最科学的?这依然是一个需要深刻反思的问题。

好了,今天的文章就到这里吧,壹读君要去喝口水,补充点微塑料了。

参考资料:

1.《环境中微塑料的迁移分布、生物效应及分析方法的研究进展》,王彤, 胡献刚, 周启星,《科学通报》

2.《食盐里含塑料微粒! “含塑盐”有健康危害吗?》,白竟楠,《北京科技报》

3.《微塑料:海洋鱼类的“致命杀手”》,倪伟波,《科学新闻》

4.《微塑料吸附行为及对生物影响的研究进展》,屈沙沙,朱会卷,刘锋平,朱英,《环境卫生学杂志》

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