8种会不断再生的蔬菜

想必都有菜买多了吃不了，过几天放烂了，只能丢掉的经历。那如何把剩下的菜充分利用起来，不至于浪费呢？今天教大家一个好方法，即能随时吃到新鲜可口的蔬菜，又能让您的居室绿意盎然，快学起来吧！

1.大葱、小葱

台风季节涨的最凶的葱，每次做饭可以把葱根部留下一寸长左右、附着根部的大葱只要将它放置在一个盛有少许开水的玻璃哩，放在光线充足的房间就可以养起来了，15~20天就能看到新长出来的葱芯，气温越高生长越快。

2.大蒜

买回来的大蒜发芽时，可以直接把它放在玻璃杯中，用少量的水种植种出来的大蒜芽味道比土培大蒜淡一些，可以把它入菜到沙拉、义大利面，味道还不错哦!水培大蒜不限季节，四季皆可在室内水培种植。

3.白菜

白菜也可以利用少量的水与光线充足的地方重新生长大约在1～2周内，你就可以将它移植到培养土中，慢慢重新变成一个完整的白菜，不想移栽，当一盆绿植看着也挺好的。

4.红萝卜

把红萝卜的顶部用少量的水养着，一样又放到光线充足的房间或阳台这样长出来无毒无农药的红萝卜，非常适合拿来当沙拉中的材料哦!

5.罗勒(九层塔也行)

剪下3～4英寸的带茎罗勒，将它放置在杯水中，并且让阳光直射当它慢慢长大～变长～，等到根部长为2英寸就可以移植到盆栽了.

6.芹菜(西洋芹)

切出芹菜底部，将其放置在一个浸水的碟子或小碗中，提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来，就可将芹菜转移到土壤中，如果只是做为盆栽观赏，一直放在水里也不错。

7.生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水让水保持在同等高度几天后，根和新叶长出来就可以移植到土壤里了.

8.香菜叶

当你把香菜叶茎部放到水里，它就会开始增长。只要根部长到足够的长度，就可以栽种到花盆里了～切记要保持充足光线，约几个月后你就可以得到完整的香菜了!

所以大家在没事的时候，可以把这类会不断再生的蔬菜根留下，体验一把再生的乐趣。懒人菜友必收~~