回想起来，这两年小王总在感叹：人到中年，身体就是大不如前啊。其实小王今年年纪也不算大，刚刚33岁，结婚比较晚的小王，儿子才两岁多。
小王之所以有这样的感慨，是因为小王最近一年明显感觉自己身体有了很多变化：熬夜看球看一半就累了，喝酒喝两瓶就醉了，经常腹痛腹胀，食欲都没以前好了……
虽然毛病一堆，但看起来都不是大事。所以，小王把这一切都归因于人到中年，也就没有太在意，更没有去医院检查。
几个月前的一天下午，小王在上班期间突然晕倒在地，同事们将小王送到医院，医生却告知：小王已经肝癌晚期，开始出现脑转移，可以说是无药可救了。
小王在医院躺了两个月，真的一命呜呼了。妻子在小王的尸身旁，崩溃大哭，可怜两岁的儿子还不明白爸爸已经永远离去……
事后很多人都觉得奇怪，一个三十几岁的中年男人，平时也没见怎么酗酒，咋就突然肝癌了呢？
医生解释说，肝癌的发生和很多因素有关，喝酒只是比较常见的一个因素，除此之外，不良的生活习惯、不好的饮食习惯都可能得肝癌。
在小王医治期间，医生了解到，小王是从农村出来的，从小就喜欢吃玉米，留在城里工作这些年，小王最喜欢吃的就是街边的煮玉米。
在住院期间，小王还让妻子给自己买了煮玉米吃，还说这街边卖的煮玉米比农村自己家中的都香甜。
医生看到后不免感叹：这东西闻着越香其实越毒。新鲜的玉米煮好后确实会有一些香味，但和街边卖的煮玉米香味还是差很多的。街边的煮玉米之所以能十里飘香，是因为里面放了香精！
香精吃多了，对身体可是百害而无一利的。香精是由香料溶剂和其他食品添加剂组成的具有一定香型和浓度的混合体，少量食用还好，长期大量吃的话，对身体各器脏都可能造成损伤，尤其损伤肝脏，因为肝脏是负责身体排毒解毒的。
肝脏健康和饮食密切相关，生活中，除了没保障的路边小吃不能吃，有三种食物也同样伤肝不浅，一定要当心！
伤肝食物一：一天一两酒、肝要忙三天
很多人特别喜欢饮酒，岂不知，酒是对肝伤害最大的！酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
伤肝食物二：一天三两肉、肝脏咋忍受
日常很多人吃饭，无肉不欢，离肉吃不下饭！其实，肉类中，含有大量的脂肪，不但会加重肝脏负担，会被人体血液吸收，还会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏（肝、脑、肠等）等。
伤肝食物三：食物糖分高、肝脏吃不消
食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝；而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。
不好的食物会伤肝，好的饮食也可以养肝护肝，肝不好的人一定要多吃3种食物。
蒲公英：去肝火、排肝毒
蒲公英，又叫婆婆丁、奶汁草、黄花地丁，尿床草等，是药食两用的植物。可保肝，清肝毒，预防肝损伤。最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
人们经常是食用其叶子，对于根茎大多是扔掉、或者没有挖出来的。其实，蒲公英根的药用价值很高，尤其对保肝护肝，效果显著。所以，肝不好的人用蒲公英根制成蒲公英根茶喝，是非常不错的选择。
由于蒲公英性寒凉，因此有些脾胃虚弱的人，或者需要长期服用的，建议用红茶的发酵方式处理成蒲公英根红茶喝，因为经过发酵工艺处理后，可降低蒲公英的寒性，更适合长期饮用。
乌梅：防宿醉又护肝
如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。
荔枝：滋养肝脏
据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。
当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
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