老式蛋糕(普通面粉版)

做法步骤

1、食材准备，全蛋打到容器中。

2、白砂糖倒入。

3、电动打蛋器，打发。

4、颜色发白，略有纹路，没有大气泡即可。

5、筛入面粉。

6、和戚风蛋糕一样，快速翻拌均匀。

7、蛋糕糊倒入纸杯中，表面撒上芝麻装饰，烤箱预热。

8、上下火160度烤25分钟即可。

9、新鲜出炉，鸡蛋香味扑鼻。

10、虽然没有加一滴油，可一点不沾模具，非常干净。

11、表皮是脆的，里面松软可口。