香菇炖仔鸡
补气养血
仔鸡/琵琶腿700克；干香菇20朵；八角1枚；花椒15粒；姜4片；红薯粉丝少许；
老抽少许；生抽适量；料酒少许；色拉油1小勺；温水1.5升；
今天的的鸡肉料理并没有使用榛蘑取而代之用的是香气更足的【香菇炖仔鸡】。
香菇炖仔鸡做法和步骤
1琵琶腿洗净切成小块，干香菇用冷水泡去掉根部杂质备用。
2锅中加入少许色拉油，炒香姜片，加入鸡肉与花椒八角一起翻炒至表面微焦；
3加入酱油与料酒继续翻炒1分钟，然后加入香菇翻炒出香味。
4加入温水没过鸡肉后高出1厘米为宜，盖上盖子大火烧开转中火烧15分钟，然后加入红薯粉继续炖至汤汁浓稠即可。
5今天的的鸡肉料理并没有使用榛蘑取而代之用的是香气更足的【香菇炖仔鸡】。
6与其他配料相比，香菇味道鲜美，味道极其容易渗透到鸡肉中，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。
香菇炖仔鸡饮食特点
香菇炖仔鸡饮食禁忌
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
