导读：槟城，又称“槟州”，是马来西亚十三个联邦州之一，素有“东方花园”、“印度洋绿宝石”、“东方硅谷”等誉称。槟城华人众多，与中国近代史关系密切，是孙中山先生从事革命活动的重要基地、黄花岗起义的策动地。这里既有美丽的海滩与原野风光，又有众多的名胜古迹，是马来西亚的旅游胜地之一。
槟城城市风光。图源网络
一、槟城城市简介
槟城位于马六甲海峡，槟榔屿岛东北部，马六甲海峡北口，被槟城海峡分成两部分：槟岛和威省。此外，槟城的首府—乔治市，位于槟榔岛东北方，是马来西亚第二大城市，也是一个古老历史文化的城市。沿海为狭长的平原，内陆多山地，岸外小岛有木寇山等。
槟城城市风光和地图。图源网络
槟城华人众多，与中国近代史关系密切，是孙中山先生从事革命活动的重要基地，孙中山曾5次到槟城，康有为、黄兴、胡汉民等人都曾在此留下足迹。黄花岗起义便是在槟城策动的。2015年12月，中国驻槟城总领事馆正式开馆。2016年，中国首次成为外资投资槟城州的榜首。
槟城位于槟榔屿岛东北部，马六甲海峡北口，离大陆3.2千米。年平均气温26.9℃，年降水量2434毫米。1786年辟为自由港，为印度一中国航线上的停泊港。后发展成海峡殖民区的首府和商业中心。工业居西马来西亚北部地区首位，生产锡、大米、椰油、肥皂、藤竹器、电子仪器等。此外，槟城港占全国各港总吞吐量的25%，出口橡胶、棕油、锡与木材，进口燃料、糖与肥料。
此外，槟城还拥有多所大学，众多博物馆、图书馆和旅游景点。包括马来西亚理科大学、槟城拉曼学院等；魔幻世界博物馆、泰迪熊博物馆、桥生博物馆、实物狂想馆、颠倒博物馆；龙山堂邱氏宗祠、张弼士别墅、蝴蝶公园、蛇庙和极乐寺等景点。
二、槟城的历史沿革
马来人早期将槟城叫“丹绒”。中国明代永乐年间《郑和航海图》中，最早提到“槟榔屿”该地，并一直沿用数百年。
18世纪，槟岛属于吉打苏丹王朝。英国人法兰西斯·莱特开辟槟城之前，槟岛已经是东西方贸易途经马六甲海峡所共知能取得良好品质饮用水的地方。
1786年，英国人弗朗西斯·莱特来到槟岛 ，当时槟岛是人烟稀少的岛屿。
1786年3月，英国东印度公司把槟岛作为英国海军基地。
1805年，槟城成为孟卡的臣属地，过后又成为第四印度的殖民政府。
1826年，马六甲及新加坡的管辖权转移到槟城，海峡殖民地成立。1867年，其行政权由印度总督移交给伦敦的殖民地事务大臣管理。
1957年8月31日，槟城以马来亚联合邦州属摆脱英国殖民而独立。
如今，槟城已然发展为马来西亚十三个联邦州之一，是马来西亚旅游胜地。
三、槟城的经济实力和荣誉称号
槟城是马来西亚十三个联邦州之一，拥有丰富的历史和多元文化。槟城不仅以多元文化和谐发展著称，而且以“电子制造业基地”享誉全球。以下是槟城的经济情况介绍：
1. 制造业：槟城是马来西亚最重要的制造业中心之一。槟城在电子、半导体、航空航天、汽车零部件等领域拥有强大的制造基础。槟城的自由工业区是全球知名的制造业集聚区。它吸引了众多跨国公司在此设立生产基地。其中，电子业尤为突出，槟城被誉为“亚洲的硅谷”。
“亚洲的硅谷”槟城。图源网络
2. 旅游业：槟城以其丰富的文化遗产、美食和自然景观吸引着大量游客。乔治市的历史街区被联合国教科文组织列为世界文化遗产。其中包括槟城街头艺术、古迹建筑等。除此之外，槟城还拥有优美的海滩和度假胜地，如巴特富鲁斯海滩等。旅游业为槟城创造了就业机会，促进了酒店业、餐饮业等相关产业的发展。
3. 服务业：除了制造业和旅游业，槟城的服务业也相当发达。金融、教育、医疗等领域都在不断壮大。槟城拥有一些国际知名的医疗机构和大学，吸引着来自世界各地的学生和医疗旅客。
4. 港口和航运业：槟城拥有重要的港口，如槟城港。槟城港是马来西亚北部的主要贸易港口之一。港口和航运业为槟城提供了便利的贸易通道，促进了进出口贸易。
总的来说，槟城市的经济以制造业为支柱，旅游业、服务业和港口航运业等行业也发挥着重要作用。这些产业的相互配合推动了槟城经济的快速增长和多元化发展。
四、槟城的著名旅游景点和风景名胜
1.乔治市老城区
乔治市老城区是联合国教科文组织世界文化遗产地。乔治市以其保存完好的历史建筑、街头艺术、多元文化以及美食著称。其中包括姓氏桥、壁画街等特色景点。
乔治市老城区，图源网络
2.升旗山
升旗山又称槟榔山，是槟城最高的山峰。游客可以乘坐缆车上山，俯瞰整个槟城及马六甲海峡的美景。此外，山上还有各种休闲设施和自然保护区。
升旗山，图源网络
3.极乐寺
极乐寺是东南亚最大的佛教寺庙之一。这里融合了中国、泰国和缅甸三种建筑风格，其中最著名的是万佛宝塔和巨大的观音像。
极乐寺，图源网络
4.蛇庙
蛇庙又名青龙庙，寺庙中有许多自由爬行的蛇。并形成了一个独特的宗教与自然和谐共存的场景。
蛇庙，图源网络
5. 槟城战争博物馆
它坐落在槟城的一个前英国军事要塞。这里展示了二战期间槟城的历史和战时防御工事。
6.槟城热带果园
它是一个集教育与娱乐于一体的热带水果种植园。游客可以品尝到数十种热带水果，并了解它们的生长过程。
7.槟城的美食之旅
槟城的美食体验本身就是一大亮点。诸如美食街、夜市以及遍布城市的各种美食摊贩，如潮州巷、汕头街等地的美食吸引着无数食客。
此外，槟城还有龙山堂丘公祠、槟榔博物馆、张弼士故居、新关仔角、槟城国家公园等旅游胜地。每个景点都体现着槟城深厚的历史底蕴和多元化的文化特质。
五、槟城的特色美食和知名餐厅
马来西亚槟城因其丰富的美食文化和多元的饮食风味而著称，它被誉为“美食天堂”。以下是槟城的一些特色美食介绍：
1.炒粿条：是槟城非常著名的道地小吃。它以粿条为主料，搭配虾、蛤蜊、豆芽、蛋、腊肠和韭菜等食材。再用猪油或是混合油大火快炒，口感香浓，微带烟熏味。
炒粿条，图源网络
2.叻沙：是一道酸辣开胃的汤面。它以鱼肉熬制的汤底，配以濑粉、黄瓜、洋葱、姜花芽、红辣椒、紫天椒、薄荷叶，再淋上特制的虾膏酱汁，味道独特且具有地方特色。
叻沙，图源网络
3.福建虾面：采用虾头熬煮的汤底制作而成，面条呈赤红色，搭配黄面条、米粉、新鲜虾和蕹菜等配料，口味鲜美且浓郁。
4.汕头街四果汤：是一种传统的甜品。它包含多种材料如红豆、薏仁、龟苓膏等，清凉解暑。
5.煎蕊：是一种当地的甜品。它的主要成分有绿色的班兰汁制成的粉条、椰浆、冰块以及红糖水或黑糖浆，有时还会添加红豆等配料。
煎蕊，图源网络
6.沙爹：是一种烤肉串。通常用鸡肉、牛肉或羊肉制成，佐以甜辣花生酱汁，并搭配黄瓜、洋葱等制作的糯米团食用。
7.海南鸡饭：源自海南的传统美食，在槟城得到广泛流传，鸡肉嫩滑，饭粒浸透了鸡油香味，搭配特制酱料享用。
此外，槟城还有诸多街头小吃和夜市美食，比如薄饼、肉骨茶、海南粽、咖喱面、罗惹、椰浆饭等，都十分值得一试。
※马来西亚槟城的知名餐厅推荐：
1.Kebaya Restaurant
作为槟城新派娘惹菜的翘楚，这家餐厅提供精致的娘惹佳肴。该餐厅环境优雅，适合品味地道的娘惹美食文化。
2. 德盛饭店
德盛饭店（又名“德成饭店”），是槟城最火爆的马来风味中餐厅。该餐厅以其正宗的本土菜肴和食材新鲜而受到好评。
3.Nancy’s Kitchen
这里提供传统的娘惹和峇峇菜肴。是体验地道娘惹家庭烹饪的好去处。
4.Restoran Kapitan
这家餐厅以其印度穆斯林菜肴而知名，尤其是咖喱鱼头和烤鸡等特色菜品。
5. New Lane Hawker Centre
新路夜市是另一个品尝槟城夜宵的好去处。这里有各类烧烤、煮炒和甜品摊档。
六、槟城的奇闻趣事
1.壁画与铁艺装置艺术：
槟城乔治市的世界文化遗产区。这里散布着大量生动有趣的街头壁画和创意铁艺装置艺术。如“姐弟共骑”自行车的壁画。这幅画已成为槟城的标志性景观之一，吸引着大量游客寻找打卡。
2.姓氏桥：
槟城的姓氏桥是由海上棚屋构成的水上人家社区。每一座桥以居民的姓氏命名，如周桥、陈桥等。这体现了早期华人移民的社会组织形态和生活传统。
槟城姓氏桥，图源网络
3.美食传奇：
槟城素有“美食天堂”的美誉。这里以其丰富的街头小吃和多元的饮食文化闻名。例如，这里的炒粿条和亚参叻沙被CNN评为全球50大最佳美食。
4.升旗山爱情锁：
升旗山上有类似巴黎蒙马特高地的爱情锁墙。情侣们可以在上面挂上刻有名字的情侣锁，表达永恒的爱情誓言。
5.槟城渡轮：
自20世纪20年代运营的槟城渡轮，不仅是连接槟岛和大陆的重要交通工具，同时也是槟城市民生活的一部分。它承载着几代人的记忆。
6.夜市文化：
槟城的夜市文化活跃。比如著名的葛尼道夜市和新关仔角夜市，琳琅满目的当地美食和热闹非凡的气氛让人流连忘返。这些趣闻趣事共同构成了槟城独一无二的魅力，使得这个城市不仅是一个旅游胜地，更是一个充满故事和生活情趣的地方。
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