春季养肝护肝，多喝这一野菜晒干后泡的水

春季是阳气上升，养肝护肝的好时候，也是挖野菜的最佳时期。俗话说三月茵陈四月蒿，三月的白蒿入药正好，到四月就只能当野菜吃了，在这个时节用白蒿泡水可以缓解肝炎、咳嗽、黄疸等疾病。

白蒿名为茵陈，其味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经，可入药。

白蒿的功效：

1、增强肝脏解毒功能

白蒿具有很好的保肝作用，可促进肝细胞再生，保护肝细胞膜的完整，从而增强肝脏解毒功能。

2、消退黄疸

白蒿会促进体内的胆汁流量增加，胆固醇含量降低，从而减少胆固醇结石的形成，坚持一段时间黄疸就会消失。

3、降血压、降血脂

白蒿具有降血压、降血脂等功效，对于血压稍微超出正常范围的人群尤其适用，是不错的保健食物。

4、抗菌

白蒿中的黄酮类成分会对人体中的细菌成分起到杀菌及抑制作用，可有效减少肺炎、气管炎、咳嗽、肠炎、胃炎等疾病的发生。

白蒿泡水喝

做法：晒干（此处指阴干）后的白蒿，平常可以用白蒿泡着水喝，或者在泡水的时候可以加入去核的红枣，一天喝三次，每次喝40-50毫升。

提示：

白蒿性寒，小儿服用可能会导致腹痛、腹泻等病症。