“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”
国人对美食的喜爱,从古至今都是有增无减的。吃上一口好吃的,那感觉倍儿棒~
可有一类人,在“吃”这方面,是要克制的。
痛风,为单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。
饮食不节制,经常进食浓汤、啤酒、内脏、海鲜等高嘌呤食物,是诱发高尿酸血症的常见因素之一。因此痛风患者,注定要做一枚“小心翼翼”的吃货。
大概不少资深的痛风患者都知道,什么肉啊,汤啊,海鲜之类的食物,都是要避而远之的。
但很多患者未必知道,看起来嘌呤含量低、特别安全的水果,其实也不能随便吃!
为什么呢?——因为很多水果里面都含有非常高的果糖成分。
果糖是一种高热量物质,健康人每天果糖摄入量阈值为30~80 g (平均40g)。短时间内摄入大量果糖含量丰富的食品,会导致体内果糖代谢加快,间接使尿酸升高,并且增加痛风急性发作的机会。
另外,果糖容易增加人体内部的脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素之一。
甜度低一点
数量少一点
种类多一点
现在大家知道,水果到底要怎么吃了吧?快去吃起来吧~
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