葱油薄烧饼的做法,葱油薄烧饼怎么做好吃,葱油薄烧饼的家常做法

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葱油薄烧饼

• 准备时间：30分钟-1小时
• 制作时间：10-20分钟
• 用餐人数：3-4人

很喜欢葱油咸味的点心，以前也做过小饼干，葱香浓郁很好吃。这次做的葱油小薄饼层次分明，酥脆香浓，趁热吃口感最好。

食材

• 主料

• 小麦面粉

  300g
•  
• 辅料

• 油

  40g

• 面粉

  40克

• 盐

  适量

• 五香粉

  适量

• 葱

  适量

• 温水

  适量

• 酵母

  3克
•  

步骤

1.40克面粉中放入盐、五香粉、葱

2.把热油倒入面粉中搅拌成酥油

3.300克面粉中放入酵母，用温水搅成絮状揉成面团，进行发酵30分钟

4.排气后擀成薄面皮

5.涂上酥油

6.卷起

7.分成剂子

8.剂子两头捏紧往中间折，口朝下擀成椭圆形

9.上面刷层水，撒上芝麻

10.烤箱预热，180度10分钟左右，表面鼓