立夏，是24节气中的第7个节气，立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。
立夏节气的到来就意味着即将告别春天，夏日从此开始了。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏的到来，不只意味着初夏的到来，也意味着紧随夏天脚步的暑热湿气问题，也将悄悄来袭，对此，一定要重视起来。
《素问·阴阳印象大论》云：“春气温和，夏气暑热，秋气清凉，冬气冷冽，此则四时正气之序也。”故夏季特点为暑热。
而《说文》中解释暑：“暑近湿如蒸，热近燥如烘。”说明夏季多伤于湿和热，即夏季发病多与二者有关。
所以，如果能在初夏解决了暑热湿气问题，也就相当于避免了许多夏季高发病，可以说是保障健康的第一步，也是立夏养生的重点所在。
三瓜：
1、西瓜
瓜果之首，有消暑、解渴、利尿之作用，清代王士雄称其为“天生白虎汤”。
瓜瓤味甘甜，人多喜食；西瓜外皮晒干后泡水喝，可清暑利尿降糖；西瓜肉外青皮又名西瓜翠衣，为清凉解暑第一佳品，以食盐稍稍腌渍，炒盘小菜，实为夏日清凉小菜。
但需要注意的是，西瓜性寒，一次不可吃得过多。
2、苦瓜
具有清热祛暑、明目、利尿凉血、解劳清心之功效，苦瓜中含有多种维生素、矿物质，可清脂减肥、加速排毒，研究表明苦瓜还有降血糖、抗病毒、防癌之功。
食用之前先焯水，可凉拌也可炒肉。苦瓜性寒凉，虚寒者不宜过多食用。
3、丝瓜
丝瓜为甘凉之品，可清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络。
“嫩者为肴，宜荤宜素；老者入药，能补能通。”
丝瓜汤可清热解毒、消除烦热；丝瓜鲢鱼汤有温补气血、生乳通乳之功效；丝瓜榨汁有美白肌肤、淡化色斑的作用，爱美女士多爱食之。
三豆：
1、蚕豆
俗话说：“夏吃豆，胜过肉”，而在立夏时节，正是蚕豆大量上市的时候，此时蚕豆不仅售价便宜，而且吃着软糯香甜，随手一炒，都肉都要好吃呢！
而蚕豆不仅含有丰富的蛋白质、钙，而且多吃蚕豆，还能“益气健脾、利湿消肿、防上火”等等功效，所以建议大家在立夏时节，每2天吃一次蚕豆，对身体特别好！
2、绿豆
绿豆制品多有清暑利尿祛湿的功效，如绿豆汤、绿豆糕、绿豆粉等。
《本草求真》有云：“绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃”。
不过，绿豆作为性寒之品，脾胃虚寒，容易大便滑泄者不宜服用。
3、扁豆
扁豆具有健脾清暑化湿的功效，还可治疗急性、慢性腹泻等多种疾病，可与山药同煮，还可做扁豆粥、扁豆茶等料理，更可以炒后食用。
很多著作对其不乏溢美之词，如《药性辨疑》中的“扁豆专清暑…消水湿”，《本草纲目》中的“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热”。
不过需要注意，在烹饪扁豆时要做熟，谨防食物中毒。
三种水：
1、冬瓜汤水
冬瓜含有大量的氨基酸类物质，这些氨基酸可以缓解人体游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的作用，所以建议夏季喝冬瓜汤去湿最好。
上午是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝冬瓜汤可以更好地吸收其中的营养成分，使其去湿气的功效得到更好的发挥。
但是一般不建议晚上食用，因为冬瓜汤具有一定的利尿作用，晚上食用过多冬瓜汤可能会导致夜尿增多，影响睡眠。
2、华花郎薏米茶水
将华花郎、薏米、赤小豆、大麦、山楂、芡实、玉米须、栀子等搭配在一起，制成茶包，每天一包，坚持饮用，既能健脾，又能祛湿。
华花郎不仅对脾胃有益，也可清热解毒，和其他食材搭配，对清热利湿有促进作用。
薏米有利水消肿、健脾祛湿、排湿毒等功效 。赤小豆有健脾益胃、利尿消肿，和薏米搭配效果更佳。大麦可以清热利湿、健脾开胃、提神醒脑。
山楂、芡实、玉米须、栀子等，既有助于脾胃的功能，又可促进湿气的代谢。
3、长白山棒子须泡水
如果只是单纯的水湿过重，想要利水排湿，那么一味简单的长白山棒子须就够了。
长白山棒子须，在中草药学中又叫做龙须，最是能利尿去水肿了，经常用其泡水喝，可以很好地去除身体多余水湿。
注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。
联系客服
